Tendències:

Greywacke Pinot Noir 2016

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Marlborough (Nova Zelanda)
Celler: Greywacke
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: A la vista té color vermell fosc. Nas: En nas és aromàtic a fruites fosques. Boca: En boca és saborós amb final persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Marlborough (Nova Zelanda). VINYA: Greywacke. RAÏMS: Pinot Noir. ENVELLIMENT: Envelliment per separat en bótes durant 16 mesos. ELABORACIÓ: El raïm van ser collides a mà i es van refredar durant tota la nit abans de la classificació manual. La majoria de la fruita va ser llavors derrapat en fermentadors en l'aire obert, la majoria de les fermentacions amb tota inclusió parcial clúster. La fruita es va deixar en remull en la pell abans de la fermentació del llevat autòctona, després es va submergir cada dia. Després de la fermentació s'ha premut el vi, turmentat i ple de bótes de roure francès (40% noves). GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Descripció sobre Greywacke Pinot Noir 2016

Greywacke Pinot Noir 2016 (Pinot Noir)

NOTA DE TAST:

  • Vista: A la vista té color vermell fosc.
  • Nas: En nas és aromàtic a fruites fosques.
  • Boca: En boca és saborós amb final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Marlborough (Nova Zelanda).

VINYA: Greywacke.

RAÏMS: Pinot Noir.

ENVELLIMENT: Envelliment per separat en bótes durant 16 mesos.

ELABORACIÓ: El raïm van ser collides a mà i es van refredar durant tota la nit abans de la classificació manual. La majoria de la fruita va ser llavors derrapat en fermentadors en l'aire obert, la majoria de les fermentacions amb tota inclusió parcial clúster. La fruita es va deixar en remull en la pell abans de la fermentació del llevat autòctona, després es va submergir cada dia. Després de la fermentació s'ha premut el vi, turmentat i ple de bótes de roure francès (40% noves).

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

Opinions sobre Greywacke Pinot Noir 2016

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Greywacke Pinot Noir 2016:Puntua Greywacke Pinot Noir 2016:

4 /5

Raïms: 100% Pinot Noir
País: Nova Zelanda
Contingut: 0, 75 l
Viticoltura Tota la fruita s'ha cultivat a les valls del sud de Marlborough i prové principalment de Yarrum vinya situat a la cresta Brancott / Ben Morven. Típic d'aquesta subregió, la terra solta bufat pel vent estan constituïts per argiles argiloses amb graus variables de contingut de grava. Els diversos blocs de la font es planten amb una barreja de clons Pinot Noir, principalment de clons Dijon 115, 777 i 667, amb petits lots de UCD5 i AM 10/5. Les vinyes són plantacions principalment muntanyoses formats a VSP dues canyes (de posicionament vertical dels brots), amb una alta densitat de vinya de 3788 plantes per hectàrea.
Procés de vinificació Els raïms van ser collides a mà i es van refredar durant tota la nit abans de la classificació manual. La majoria de la fruita va ser llavors derrapat en fermentadors en l'aire obert, la majoria de les fermentacions amb tota inclusió parcial clúster. La fruita es va deixar en remull en la pell abans de la fermentació del llevat autòctona, després es va submergir cada dia. Després de la fermentació s'ha premut el vi, turmentat i ple de bótes de roure francès (40% noves).
Els clons individuals van ser envellits per separat en bótes durant 16 mesos, abans de barrejar a l'agost. Un cop al dipòsit, el vi va ser albúmina per a major claredat, a continuació, embotellada al novembre de 2015, amb alcohol 14, 0%, pH 3, 75 i 5 acidesa, 2 g / l.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Greywacke Pinot Noir 201620132012

4/5

Greywacke Pinot Noir Nova Zelanda Marlborough 2013 Xarxa 75cl ampolla; Un intens fragant Marlborough Pinot - ple de cireres negres sucoses i el dolç aroma de melmelada casolana de maduixa barrejat amb més suggeriments salats i un toc de sarsaparrella. En boca ferma però finament estructurada combina fruites vermelles i negres amb roure fumat Chary i rica regalèssia. Aquest és un vi deliciosament aromàtic amb caràcter varietal concentrat.
Veure més

4/5

Greywacke Pinot Noir Nova Zelanda Marlborough 2012 Xarxa 75cl; Un intens fragant Marlborough Pinot - ple de cireres negres sucoses i el dolç aroma de melmelada casolana de maduixa barrejat amb més suggeriments salats i un toc de sarsaparrella. En boca ferma però finament estructurada combina fruites vermelles i negres amb roure fumat Chary i rica regalèssia. Aquest és un vi deliciosament aromàtic amb caràcter varietal concentrat.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega