Tendències:

Navarra

Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 50cl 2018

50cl

12,60€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi dolç
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Navarra (Espanya)
Celler: Bodegas Ochoa
Volum: 50cl
Raïms: Moscatell
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 15%
L'any Que Acaba Per Al Consum Òptim: 2030
NOTA DE TAST: Vista: bell color daurat. Nas: Gran complexitat aromàtica, potent i fresc. Notes panses de moscatell i torrades. Boca: sedós, equilibrat, fresc i afruitat. El afruitat del seu sabor es perllonga en un alegre i llarg postgust, acompanyat al seu torn de notes de panses, que augmenten la complexitat general del vi. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra VINYA: Cellers Ochoa RAÏM: Moscatell de grau sovint ELABORACIÓ: Elaborat en vinyes pròpies de moscatell que es troben en un solell de la Finca de Traibuenas, permet que el seu petit gra arribi a una sobremaduresa amb la verema tardana. Recollida a mà i selecció de les millors raïms amb gran concentració de sucres. Després d'un desrapat per eliminar els rapes i un petit rebregat, el raïm passa a una premsa pneumàtica on s'extreu només el most flor, que després de la fermentació a baixa temperatura i la seva posterior parada amb fred es convertirà en Ochoa Vi Blanc Dolç de moscatell . MARIDATGE DEL VI:Entrants, Aperitius i canapès, Postres, Xocolata, Pastís de xocolata, Formatges, Formatge blau, Fruits secs i oleaginosos, Ametlles TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Elaboració de Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 50cl 2018

Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 50cl 2018 (Moscatell)

NOTA DE TAST:

  • Vista: bell color daurat.
  • Nas: Gran complexitat aromàtica, potent i fresc. Notes panses de moscatell i torrades.
  • Boca: sedós, equilibrat, fresc i afruitat. El afruitat del seu sabor es perllonga en un alegre i llarg postgust, acompanyat al seu torn de notes de panses, que augmenten la complexitat general del vi.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra

VINYA: Cellers Ochoa

RAÏM: Moscatell de grau sovint

ELABORACIÓ: Elaborat en vinyes pròpies de moscatell que es troben en un solell de la Finca de Traibuenas, permet que el seu petit gra arribi a una sobremaduresa amb la verema tardana. Recollida a mà i selecció de les millors raïms amb gran concentració de sucres.

Després d'un desrapat per eliminar els rapes i un petit rebregat, el raïm passa a una premsa pneumàtica on s'extreu només el most flor, que després de la fermentació a baixa temperatura i la seva posterior parada amb fred es convertirà en Ochoa Vi Blanc Dolç de moscatell .

MARIDATGE DEL VI:Entrants, Aperitius i canapès, Postres, Xocolata, Pastís de xocolata, Formatges, Formatge blau, Fruits secs i oleaginosos, Ametlles

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Veure més

Opinions sobre Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 50cl 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 50cl 20182015

4/5

El vaig comprar a Uvinum i va ser molt bona elecció.
Color molt intens, típic del Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 50cl. En boca es mostra lleuger.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega