Tendències:

Otazu Rosado 2019

75cl

Otazu Rosado 2019

9,30€
9,30€
Botiga: Preus a altres botigues Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 150,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi rosat
Color de Escumós: Rosat
Anyada: 2019 Altres anyades
Denominació:Navarra (Espanya)
Celler: Bodegas Otazu
Volum: 75cl
Raïms: Merlot
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: gerd de capa mitjana. Nas: explosió de fruites vermelles (groselles, gerds i maduixes silvestres) i records de llaminadures. Boca: rodó, sedós, notes de fruita vermella, un final fresc i intens. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra. VINYA: vinyes amb orientació nord-sud ubicats a la conca de Pamplona. Sòls onerosos. Els més propers a la serra són argilosos. RAÏMS: Merlot 100%. ELABORACIÓ: elaborat mitjançant la tècnica tradicional de l'sagnat de raïm negre després de 12 hores de maceració en fred. Després de l'desfangat, fermenta a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. MARIDATGE: amanides temperades i fredes, arrossos, pasta, vegetals a la planxa i embotits. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció sobre Otazu Rosado 2019

Otazu Rosado 2019 (Merlot)

NOTA DE TAST:

  • Vista: gerd de capa mitjana.
  • Nas: explosió de fruites vermelles (groselles, gerds i maduixes silvestres) i records de llaminadures.
  • Boca: rodó, sedós, notes de fruita vermella, un final fresc i intens.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra.

VINYA: vinyes amb orientació nord-sud ubicats a la conca de Pamplona. Sòls onerosos. Els més propers a la serra són argilosos.

RAÏMS: Merlot 100%.

ELABORACIÓ: elaborat mitjançant la tècnica tradicional de l'sagnat de raïm negre després de 12 hores de maceració en fred. Després de l'desfangat, fermenta a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: amanides temperades i fredes, arrossos, pasta, vegetals a la planxa i embotits.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Otazu Rosado 2019

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Otazu Rosado 2019:Puntua Otazu Rosado 2019:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color rosa maduixa, molt intens i molt viu. Net i brillant.
  • Nas: Aromes potents de fruita vermella macerada amb tocs florals, destacant els records a llaminadures de maduixa.
  • Boca: Un vi intens, llaminer i fresc. Bona entrada. Amb cos, volum, i de pas saborós, llaminer però sec.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra.

VINYA: Celler Otazu.

RAÏMS: 100% Merlot.

ELABORACIÓ: Otazu rosat està elaborat amb la varietat Merlot. Els raïms provenen de vinyes plantades sobre sòls pedregós i argilós. Per a l'elaboració d'Otazu Rosado es porta a terme un sagnat tradicional amb la intenció de mantenir el caràcter de la varietat. Posteriorment es realitza una maceració durant 12 hores en fred i una fermentació durant 30 dies a 30ºC.

MARIDATGE: Amanides poc condimentades, carns vermelles a la graella, pasta amb salsa de carn, arrossos caldosos, peix blau, graellada de verdures, arrossos de carn, verdures

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Otazu Rosado 2019201820172014

4/5

NOTA DE TAST:

  • Vista: gerd de capa mitjana.
  • Nas: fruits vermells, groselles, gerds, maduixes silvestres i records de llaminadures.
  • Boca: una boca estructurat, amb bon cueerpo, volum, pes de fruita, tacte sedós, final fresc i aromàtic.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra.

RAÏMS: Merlot.

ELABORACIÓ: elaborat pel tradicional mètode del sagnat, per respectar al màxim la qualitat de la fruita, per mantenir la personalitat i singularitat de la varietat. Posteriorment, realització d'una maceració durant 12 hores en fred i una fermentació durant 30 dies a 30ºC.

MARIDATGE: amanides poc condimentades, carns vermelles a la graella, pasta amb salsa de carn, arrossos caldosos, peix blau, graellada de verdures, arrossos de carn i verdures.

TEMPERATURA DE CONSUM: 7ºC

Veure més

4/5

NOTA DE TAST DE Otazu Rosado 2017:
- Vista: Otazu Rosado 2017 mostra un color rosa. Net i brillant.
- Nas: En nas s'aprecien fruita vermella (grosella, gerd, maduixes), notes làcties i llaminadures.
- Boca: En boca és un vi fresc, estructurat, afruitat i sedós. Final persistent.

MARIDATGE: Amanides poc condimentades, Pastes amb salsa de carn, Arrossos de carn, Arrossos caldosos, Verdures, Carns vermelles a la graella, Peix blau, Graellada de verdures
RAÏMS: Merlot
CELLER: Senyoriu d'Otazu
Veure més

4/5

NOTA DE TAST DE Otazu Rosado 2014:
- Vista: rosa gerd. Net i brillant.
- Nas: notes de fruita vermella (groselles, gerds, maduixes), notes làcties i llaminadures.
- Boca: vi fresc, estructurat, afruitat i sedós. Final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Navarra.
VINYA: Señorío de Otazu
RAÏM: Merlot.

MARIDATGE: amanides poc condimentades, pastes amb salsa de carn, arrossos de carn, arrossos caldosos, verdures, carns vermelles a la graella, peix blau, graellada de verdures.
TEMPERATURA DE CONSUM: 8 ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega