Tendències:

Anselmo Mendes Expressões Alvarinho 2017

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017
Denominació:Vinho Verde (Portugal)
Celler: Anselmo Mendes
Volum: 75cl
Raïms: Alvarinho
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: groc palla, irisacions verdoses, d'adequat brillantor i limpidesa. Nas: aromes molt fins, fusta d'alta qualitat. Elegant i extremadament mineral amb matisos fumats. Boca: excel·lent estructura i acidesa. Final molt elegant i llarg amb delicats acabats. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: vinho verd. RAÏMS: Alvarinho. ENVELLIMENT: envellit en els mateixos barrils de la fermentació durant 9 mesos sobre lies totals amb batonnage. ELABORACIÓ: premsat molt suau de raïms sencers escuats. Fermentació en bótes usades de roure francès de 400 litres. MARIDATGE: plats de peix i sushi, així com amb la cuina del llunyà orient. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Descripció sobre Anselmo Mendes Expressões Alvarinho 2017

Anselmo Mendes Expressões Alvarinho 2017 (Alvarinho)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc palla, irisacions verdoses, d'adequat brillantor i limpidesa.
  • Nas: aromes molt fins, fusta d'alta qualitat. Elegant i extremadament mineral amb matisos fumats.
  • Boca: excel·lent estructura i acidesa. Final molt elegant i llarg amb delicats acabats.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: vinho verd.

RAÏMS: Alvarinho.

ENVELLIMENT: envellit en els mateixos barrils de la fermentació durant 9 mesos sobre lies totals amb batonnage.

ELABORACIÓ: premsat molt suau de raïms sencers escuats. Fermentació en bótes usades de roure francès de 400 litres.

MARIDATGE: plats de peix i sushi, així com amb la cuina del llunyà orient.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

El Celler

Anselmo Mendes

Anselmo Mendes

El celler, a la zona de Vale do Minho, és un espai d'experimentació i investigació, des d'on la passió d'Anselmo Mendes pel vi i la regió guanya forma i sabor. És un lloc de reinvenció, per fer de cada vi una expressió de la terra elevada a la seva forma més sublim, un tret cultural, un tret de caràcter.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Anselmo Mendes Expressões Alvarinho 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega