Tendències:

Rias Baixas

Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017
Denominació:Rias Baixas (Galícia, Espanya)
Celler: Pazo de Barrantes
Volum: 75cl
Raïms: Albariño
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: groc palla, irisacions verdoses, brillant i net. Nas: una àmplia gamma d'aromes, notes de flors blanques, apunts de pera i aranja i d'aquí, tocs minerals, mentolats i d'eucaliptus. Boca: una bona feina amb les fines mares, un perfecte equilibri i un excel·lent volum en boca, amb frescor i una forta expressió de la varietal Albariño. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas VINYA: Nom: Pazo de Barrantes. Es tracta d'una vinya petit que envolta el celler a la Vall de l'Salnés. La composició de terra a la finca és de caràcter sorrenc, poc profund i una mica àcid. RAÏMS: 100% Albariño. ENVELLIMENT: roman en contacte amb les seves mares fines durant dos o tres mesos per aconseguir textura i densitat. ELABORACIÓ: verema manual en caixes de 20 quilograms. Es va realitzar entre el 7 i el 19 de setembre de 2017. Els raïms, un cop desrapats, es premsen suau i lentament en una premsa pneumàtica. Decantació de petites partícules en suspensió pròpies de l'most previ a la fermentació. Fermentació a temperatura controlada de 10 º C durant 30 dies en dipòsits d'acer inoxidable. MARIDATGE: tàrtar de carrabiners, matís d'aranja i cruixent de cansalada, espàrrecs blancs, gambes blanques a la menta, croquetes de vieires, sardinetes marinades. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,3%

Descripció sobre Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017 (Albariño)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc palla, irisacions verdoses, brillant i net.
  • Nas: una àmplia gamma d'aromes, notes de flors blanques, apunts de pera i aranja i d'aquí, tocs minerals, mentolats i d'eucaliptus.
  • Boca: una bona feina amb les fines mares, un perfecte equilibri i un excel·lent volum en boca, amb frescor i una forta expressió de la varietal Albariño.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas

VINYA: Nom: Pazo de Barrantes. Es tracta d'una vinya petit que envolta el celler a la Vall de l'Salnés. La composició de terra a la finca és de caràcter sorrenc, poc profund i una mica àcid.

RAÏMS: 100% Albariño.

ENVELLIMENT: roman en contacte amb les seves mares fines durant dos o tres mesos per aconseguir textura i densitat.

ELABORACIÓ: verema manual en caixes de 20 quilograms. Es va realitzar entre el 7 i el 19 de setembre de 2017. Els raïms, un cop desrapats, es premsen suau i lentament en una premsa pneumàtica. Decantació de petites partícules en suspensió pròpies de l'most previ a la fermentació. Fermentació a temperatura controlada de 10 º C durant 30 dies en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: tàrtar de carrabiners, matís d'aranja i cruixent de cansalada, espàrrecs blancs, gambes blanques a la menta, croquetes de vieires, sardinetes marinades.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,3%

Veure més

El Celler

Pazo de Barrantes

La finca Pazo de Barrantes se situa a la vall del Salnés, i en el seu centre està un celler que porta el seu nom, en el més fidel estil arquitectònic del pazo, palau gallec del segle XVI. Dotze hectàrees de vinyes de raïm albariño de la més alta qualitat amb un objectiu clar, l'elaboració d'un albariño mereixedor d'un destacat lloc entre els millors vins d'Espanya.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017:Puntua Pazo de Barrantes Albariño Pazo Barrantes 2017:

4 /5

Molt pàl·lid amb llums verd-or. Ple d'aromes de flors silvestres, fruites blanques i un toc d'espècies. Un paladar textura amb un munt de pes paladar seguit d'un acabat de pedra fina.
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega