Pazo Señorans 2018

Pazo de Señorans (Rias Baixas)

RP92

12,33€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

73,98€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

147,96€ + 9,95€ Enviament (3 - 4 díes)

12,33/unitat

Enviament: Vinos Baco Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles

Rebràs 0.16 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

T'agradarà saber que...

els Cellers Pazo de Señorans s'especialitzen en la producció de vins i aiguardents d'alta qualitat. Busquen dibuixar l'essència de la regió de Rias Baixas i d'un dels seus cultius més representatius: les raïm Albariño, que es caracteritzen per la seva riquesa aromàtica i els tocs tropicals que imprimeix en els vins.

Al Pazo Señorans 2018 aquesta varietat assoleix la seva millor expressió. És el vi més jove dels cellers i també un dels més elegants i frescos que han llançat al mercat. La seva maduració dura quatre mesos amb les seves mares i posteriorment reposa durant cinc mesos després de l'embotellat.

Fitxa tècnica · Pazo Señorans

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Rias Baixas (Galícia,Espanya)
Celler: Pazo de Señorans
Volum: 75cl Altres volums
Puntuació: RP92
Raïms: Albariño
Maridatge: CarnPeixMariscCarn blanca
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.5%
Temp. De Consum: 7-10ºC
Veure més »

Descripció · Pazo de Señorans

Pazo Señorans 2018 (Albariño)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc clar palla amb centelleigs verds.
  • Nas: Intens, destacant els fruits vermells i el fons floral, delicat. Certes notes ametllades i herbàcies.
  • Boca: Suau i elegant, d'estructura ben formada i volum adequat. Fàcil de beure, fresc i d'acidesa adequada. Sabors que compaginen les aromes.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas.

VINYA: Pazo de Señorans.

RAÏMS: Albariño.

ENVELLIMENT: Vi de consum jove.

ELABORACIÓ: Collita manual del raïm a baixar temperatures, per desrapar, macerar i premsar al fred, mantenint la qualitat del most obtingut i la seva naturalitat. Es procedeix a la fermentació en tancs d'acer inoxidable, la qual cosa triga almenys un mes, a temperatures controlades. Finalment, ha d'aclarir, filtrar i embotellar.

MARIDATGE: Peixos, mariscs, crustacis, amanides vegetals, arrossos, formatges frescos, platerets asiàtics i carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Pazo de Señorans

Pazo de Señorans conforma un conjunt de pedra que s'enfonsa en l'espessor gallega. El camí d'accés separa la finca del celler de recent construcció, però que no desentona amb el conjunt actual del paisatge. El celler té deu hectàrees de vinya dins de la finca i compta amb vuit i mitja més en...

Comprar Vi Pazo de Señorans:

Més comentaris sobre Pazo Señorans 2018

Bartolomeu Buentello

Publicat el a les 14.10

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: groc palla lluminós, matisos verdosos.
- Nas: molt intens i de marcat caràcter varietal.
- Boca: amable, sense arestes, amb un volum ben definit fins a la retronasal. Final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas

RAÏMS: Albariño.

ELABORACIÓ: raïms recol·lectada mà, en les adequades caixes de verema, fent la selecció del raïm a la pròpia vinya i rebutjant allà mateix aquella matèria primera no reunint les condicions adequades. Raïm transportada a celler en capes de plàstic. Verema el 17 de setembre.

MARIDATGE: cuina asiàtica, empanada de zamburiñas i mariscs.
TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Resum de puntuacions

(4 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    4
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 4 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Pazo Señorans 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Floral, albercoc, anís, fresc, llaminer, elegant. 91 punts

Opinions sobre Pazo Señorans 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Perfumat, préssec, fonoll, fresc, adulzonado, amable. 91 punts

Opinions sobre Pazo Señorans 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Perfumat, préssec, sílex, adulzonado, punxant. 89 punts

Top Vendes Rias Baixas