Pazo Señorans 2018

Pazo de Señorans (Rias Baixas)

Producte no disponible a Estats Units

11,63€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

11,63/unitat

Enviament: Aporvino (Espanya)

Rebràs 0.16 punts per cada unitat que compris

Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: Groc clar palla amb centelleigs verds. Nas: Intens, destacant els fruits vermells i el fons floral, delicat. Certes notes ametllades i herbàcies. Boca: Suau i elegant, d'estructura ben formada i volum adequat. Fàcil de beure, fresc i d'acidesa adequada. Sabors que compaginen les aromes. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas. VINYA: Pazo de Señorans. RAÏMS: Albariño. ENVELLIMENT: Vi de consum jove. ELABORACIÓ: Collita manual del raïm a baixar temperatures, per desrapar, macerar i premsar al fred, mantenint la qualitat del most obtingut i la seva naturalitat. Es procedeix a la fermentació en tancs d'acer inoxidable, la qual cosa triga almenys un mes, a temperatures controlades. Finalment, ha d'aclarir, filtrar i embotellar. MARIDATGE: Peixos, mariscs, crustacis, amanides vegetals, arrossos, formatges frescos, platerets asiàtics i carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%
T'agradarà saber que...

els Cellers Pazo de Señorans s'especialitzen en la producció de vins i aiguardents d'alta qualitat. Busquen dibuixar l'essència de la regió de Rias Baixas i d'un dels seus cultius més representatius: les raïm Albariño, que es caracteritzen per la seva riquesa aromàtica i els tocs tropicals que imprimeix en els vins.

Al Pazo Señorans 2018 aquesta varietat assoleix la seva millor expressió. És el vi més jove dels cellers i també un dels més elegants i frescos que han llançat al mercat. La seva maduració dura quatre mesos amb les seves mares i posteriorment reposa durant cinc mesos després de l'embotellat.

Fitxa tècnica · Pazo Señorans

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Rias Baixas (Galícia,Espanya)
Celler: Pazo de Señorans
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Albariño
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%

Descripció · Pazo de Señorans

Pazo Señorans 2018 (Albariño)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc clar palla amb centelleigs verds.
  • Nas: Intens, destacant els fruits vermells i el fons floral, delicat. Certes notes ametllades i herbàcies.
  • Boca: Suau i elegant, d'estructura ben formada i volum adequat. Fàcil de beure, fresc i d'acidesa adequada. Sabors que compaginen les aromes.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas.

VINYA: Pazo de Señorans.

RAÏMS: Albariño.

ENVELLIMENT: Vi de consum jove.

ELABORACIÓ: Collita manual del raïm a baixar temperatures, per desrapar, macerar i premsar al fred, mantenint la qualitat del most obtingut i la seva naturalitat. Es procedeix a la fermentació en tancs d'acer inoxidable, la qual cosa triga almenys un mes, a temperatures controlades. Finalment, ha d'aclarir, filtrar i embotellar.

MARIDATGE: Peixos, mariscs, crustacis, amanides vegetals, arrossos, formatges frescos, platerets asiàtics i carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Pazo de Señorans

Pazo de Señorans conforma un conjunt de pedra que s'enfonsa en l'espessor gallega. El camí d'accés separa la finca del celler de recent construcció, però que no desentona amb el conjunt actual del paisatge. El celler té deu hectàrees de vinya dins de la finca i compta amb vuit i mitja més en...

Comprar Vi Pazo de Señorans:

Opinions

Opinió destacada sobre Pazo Señorans 2018

Publicat el a les 15.54

4/5

Pazo Señorans 2018

ORIGEN: D. O. Rias Baixas
CELLER: Pazo de Señorans, S. L.
ELABORACIÓ:
El most d'aquest vi blanc va fermentar en bótes d'acer inoxidable i després d'un maduració sobre les mares de 5 mesos, va acabar d'arrodonir-durant uns 4 mesos en ampolla abans de la seva comercialització.
DESCRIPCIÓ:
Pazo...
llegir complet

Més comentaris sobre Pazo Señorans 2018

Publicat el a les 14.10

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: groc palla lluminós, matisos verdosos.
- Nas: molt intens i de marcat caràcter varietal.
- Boca: amable, sense arestes, amb un volum ben definit fins a la retronasal. Final...
llegir complet

Publicat el a les 04.18

4/5

- Pazo de Señorans és un vi blanc amb D. O. Rias Baixas i es troba al celler Pazo Señorans.
- Està elaborat amb raïms 100% Albariño.
- Té un color groc palla amb reflexos verdosos.
- La seva aroma...
llegir complet

Publicat el a les 04.36

4/5

- NOTA DE TAST: Atractiu groc pàl·lid, molt brillant i net. Ribets verdosos. Llàgrima glicèrica. Molt bona intensitat aromàtica de caràcter marcadament varietal. Intensa i carnosa fruita madura,...
llegir complet
Veure més opinions sobre Pazo Señorans 2018 »

Resum de puntuacions

(4 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    4
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 4 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Pazo Señorans 2017

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

4/5

Pazo Señorans 2017, un gran vi blanc. La seva qualitat no baixa, sempre al millor nivell, amb molta personalitat i autenticitat. És per a mi, un dels grans albariños de Rias Baixas amb una gran...
llegir complet
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Floral, albercoc, anís, fresc, llaminer, elegant. 91 punts
llegir complet

Opinions sobre Pazo Señorans 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Perfumat, préssec, fonoll, fresc, adulzonado, amable. 91 punts
llegir complet
Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3.5/5

Pazo Señorans 2016 és un vi blanc de Galícia dels més coneguts a Espanya. És un clàssic que és cert, però és una aposta segura molt ben desenvolupat i sobretot d'alta qualitat. Sempre em sorprèn, i...
llegir complet

Opinions sobre Pazo Señorans 2015

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

2.5/5

Pazo Señorans 2015, un valor segur. Un gran vi blanc, fresc, mineral i afruitat que pot combinar amb els millors plats de marisc. Pazo Señorans, Un dels cellers més conegudes de Galícia que...
llegir complet

Top Vendes Rias Baixas