Tendències:

Rias Baixas

Quinta de Couselo 2018

75cl

GP91Peñín

Quinta de Couselo 2018

11,45€
11,45€
Botiga: Vins Noe Preus a altres botigues Lliurament estimat: 3 - 4 díes
Despeses d'enviament: 5,25€

T'agradarà saber que…

Els terrenys que actualment són propietat dels Cellers Cinquena Couselo van pertànyer a una comunitat de monjos a l'any 1163. Per llavors el cultiu de les vinyes va entrar en vigor i els religiosos van començar a fer-se experts en la producció de vins. D'aquests centenaris sòls s'alimenten raïm Albariño, Caiño Blanc i Loureiro triades per al Quinta de Couselo 2018 .

És un vi que es realitza segons els mètodes dels primers viticultors de Rias Baixas i que busca reflectir el autòcton de Rosal. És un vi de criança curta, amb un sabor refrescant, suau, afruitat i amb una perfecta acidesa

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Rias Baixas (Galícia, Espanya)
Celler: Quinta de Couselo
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Albariño, Loureiro, Treixadura
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%

Descripció sobre Quinta de Couselo 2018

Quinta de Couselo 2018 (Albariño, Loureiro i Treixadura)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc pàl·lid, notes verdoses.
  • Nas: un intens aroma de fruita (pruna, préssec) floral (flor del taronger) i notes de llorer.
  • Boca: fresc, untuós però equilibrat, mineral, notes salines, un franc retronasal, llarg i amb una molt bona persistència.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas.VINYA: Sòl majoritàriament granític i algunes finques en sòl d'esquistos pissarrosos.RAÏM: Albariño, treixadura, loureiro.

ENVELLIMENT: criança sobre lies fines durant 6 mesos.ELABORACIÓ: elaborat seguint un rigorós control a la vinya amb verema manual.

MARIDATGE: peix, marisc o arrossos.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-12ºCGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Punts

GP91Peñín

Opinions sobre Quinta de Couselo 2018

4

4 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Quinta de Couselo 2018:Puntua Quinta de Couselo 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: De intens groc allimonat, amb flaix verdós, rivet acerat, net i molt brillant.
  • Nas: De elegant intensitat floral (flor del taronger, gessamí, camamilla), amb caràcter, sensacions fruiters fresques, crema de llimona i lemongrass, subtils aromes d'herbes aromàtiques (farigola, sàlvia), fenc acabat de tallar, delicats balsàmics (llorer) i notes minerals.
  • Boca: Entrada intensa, amb volum, fresca i equilibrada, sensacions fruiters i florals, lleugers cítrics, el pas de boca és cremós, intens i fresc, mineralitat que dóna pas a sensacions salines, de llarg recorregut amb una molt bona retronasal final, elegant.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas, (Galícia, Espanya).

VINYA: Cinquena de Couselo.

RAÏMS: Albariño (90%), Caiño Blanc (5%), Loureiro (5%).

ENVELLIMENT: Criança sobre lies fines durant 6 mesos.

ELABORACIÓ: Verema manual. el raïm es sotmet a control de temperatura mitjançant la seva introducció en cambra frigorífica a temperatura controlada de 5ºC. Selecció en taula vibratòria raïm a raïm. Desrapat i maceració de raïm sencer abans de l'premsat pneumàtic durant 2 hores. Separació de mosts. Desfangat estàtic. Fermentació a temperatura controlada.

MARIDATGE DEL VI: Marisc nobles, peixos grassos (llobarro, mer), cuina fusió (mediterrània, atlàntica, japonesa, peruana, mexicana) arrossos (mar i terra).

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-8 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més
,

4 /5

En nas es recorda a flors blanques i llimona. Em va deixar un record llarg.
No esperava més d'aquest vi.
Veure més
,

Quinta do Couselo Rosal 2018

Opinions sobre altres anyades de Quinta de Couselo 2018201620192017

3.5/5

Floral, préssec, punxant, afilat, fresc. 89 punts
Veure més

4/5

NOTA DE TAST:Vista: Groc llimona amb reflexos verdosos.Nas: En el ram presenta una intensitat floral molt elegant, amb sensacions cítriques de llimona.Boca: Al paladar l'entrada és intensa, fresca i equilibrada. Vi amb llarg recorregut en boca.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas (Espanya).VINYA: Cinquena de Couselo.RAÏM: Albariño, Loureiro i Caiño Blanc.ENVELLIMENT: El vi es cria durant 6 mesos sobre les seves mares fines.ELABORACIÓ: La verema es realitza de forma manual. Posteriorment, es duu a terme un desrapat i maceració de raïm sencer abans de l'premsat pneumàtic durant una hora i mitja.MARIDATGE: Perfecte per aparellar amb peixos grassos, marisc, cuina mediterrània i japonesa, vedella i arrossos en general.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-12 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%
Veure més

4/5

NOTA DE TAST DE Quinta de Couselo 2017:
- Vista: Groc palla brillant.
- Nas: Aromes expressius a fruites fresques i cítrics amb notes d'herbes aromàtiques i florals i tocs de mineralitat.
- Boca: Fresc i equilibrat amb sabors afruitats i sensacions florals amb nota balsàmica i de mineralitat salina.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rias Baixas
VINYA: Celler Cinquena de Consol a la Denominació d'Origen Rias Baixa. Espanya.
RAÏM: Albariño, Loureiro, Caíño Blanc.

ENVELLIMENT: Durant 6 mesos en fines mares.
ELABORACIÓ: Desrapament i maceració de raïm sencer, premsat pneumàtic durant una hora i mitja. Separació de mosts. Fermentació a temperatura controlada

MARIDATGE: Marisc, peix, cuits, arrossos mar i terra i amanides.
TEMPERATURA DE CONSUM: 8 ° C
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega