Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Anyada: | 2017 Altres anyades |
| Denominació: | Ribera del Duero (Castilla y León, Espanya) |
| Celler: | Bodegas Aalto |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Raïms: | Tempranillo |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 14.5% |
Descripció sobre Aalto 2017
Aalto 2017 (Tempranillo)
NOTA DE TAST:
- Vista: vermell picota
- Nas: aromes de fruites vermelles, notes d'espècies, tocs de fusta fina
- Boca: fresc, dens i amb volum. Notes de regalèssia, cafè i tabac, tan característiques de la personalitat de l'estil Aalto. Tanins envoltants i equilibrats, bona acidesa.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del Duero
VINYA: Cellers Aalto
RAÏMS: Ull de llebre
MARIDATGE DEL VI: Postres, Fruits secs i oleaginosos, Carn, Carn vermella, Ànec, Be
TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14.5%
Com servir
Temp. de consum
16ºC
El Celler
Bodegas Aalto
Aalto es va fundar el 1998 de la mà de Mariano García (de Cellers Mauro i anterior enòleg de Vega Sicília) al costat de Javier Zaccagnini (Cellers Ossian). Es va posar en marxa el febrer de 1999, amb el suport econòmic de diversos inversors entusiasmats pel vi de qualitat. Mariano García és l'enòleg i Antonio Moral és el responsable de viticultura.
Més sobre el Celler











