Tendències:

Ribera del Duero

Condado de Haza Crianza 2016

75cl

GP91Peñín

Condado de Haza Crianza 2016

11,98€
11,98€
Botiga: Paladar Plus Preus a altres botigues Lliurament estimat: 48h - 4 díes
Despeses d'enviament: 5,55€

T'agradarà saber que…

La millor manera de començar a descobrir els vins que porten el segell de Alejandro Fernández en Comtat de Haza és amb Condado de Haza Crianza 2016 , un vi potent, elegant, melós i amb el toc exacte de bóta que aporta estructura.

Condado de Haza Crianza 2016 és un deliciós monovarietal d'ull de llebre que envelleix en les naus de criança que van ser dissenyades perforant en un vessant, a 30 metres sota la vinya, un túnel de 200 m. de longitud on es mantenen les condicions de temperatura i humitat ideals per a la conservació de el vi. El resultat és un vi que recull el caràcter i la força d'aquesta terra i la saviesa i experiència del seu autor.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Ribera del Duero (Castilla y León, Espanya)
Celler: Condado de Haza
Volum: 75cl
Raïms: Tempranillo (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%

Descripció sobre Condado de Haza Crianza 2016

Condado de Haza Crianza 2016 (Tempranillo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: aspecte net i de capa intensa, cirera intens, rivet violaci.
  • Nas: intens, fruites madures (mores i móres) i balsàmiques, després, notes especiades.
  • Boca: carnós, acidesa ben integrada, un taní rodó, bon volum i persistència, persistent amb notes de regalèssia.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del Duero.

VINYA: vinyes pròpies ubicats al terme municipal de Rosegui, a una altitud de més de 811 metres, amb una superfície de 164 hectàrees en total, sobre terrenys franc-sorrencs.

RAÏMS: 100% Ull de llebre.

ENVELLIMENT: 18 mesos en bóta de roure americà.

ELABORACIÓ: elaboració tradicional, amb desrapat i posterior fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: cassola de mandonguilles de vedella amb salsa de tomàquet.

TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

El Celler

Condado de Haza

Condado de Haza

Comtat de Haza és la segona celler d'Alejandro Fernández, i en ella va voler traslladar el concepte de château francès a Espanya. Després de tres anys de negociacions per adquirir les petites parcel · les individuals que conformaven la vessant, el 1989 es van plantar les primeres 80 hectàrees, que van anar creixent fins a arribar a les 200 hectàrees que componen a dia d'avui la finca, el nom fa referència a la propera població de Haza. A partir de 1995 Comtat de Haza es pot considerar com el château amb el que Alejandro havia somiat: una finca completa, autosuficient, en què tot el procés, del cep a l'ampolla, transcorre de portes endins.

Més sobre el Celler

Punts

GP91Peñín

Opinions sobre Condado de Haza Crianza 2016

4

14 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    14
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Condado de Haza Crianza 2016:Puntua Condado de Haza Crianza 2016:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: cirera amb rivet violaci.
  • Nas: aromes a fruites madures (mores i móres) i balsàmiques, que donen pas a notes especiades.
  • Boca: Vi carnós, acidesa ben integrada, destacant un taní rodó que proporciona bon volum i persistència en boca. En el postgust s'aprecien notes de regalèssia.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del DueroVINYA: Negre PesqueraRAÏMS: 100% Ull de llebre

ENVELLIMENT: roman en bóta de roure americà durant 15 mesos, i després passa 6 mesos en ampolla abans de la seva comercialització.ELABORACIÓ: La verema es realitza de forma manual. L'elaboració és tradicional, amb desrapat i posterior fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: acompanya estofats, rostits, caça de pèl, cuits, formatges semicurats, carns vermelles a la graella, caça de ploma, porc rostitTEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 14-16 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més
,
Veure més
Opinions sobre altres anyades de Condado de Haza Crianza 201620142010

4/5

Encara en repòs després de viatge, pel que es veu bé, però no s'han provat.
Veure més

5/5

Vi magnífic
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega