Vi Condado de Oriza Crianza

“NOTA DE TAST: - Vista: Vermell rubi_ intens amb reflexos pu_rpura. - Nas: Fruits negres madurs, especiat, xocolata i espècies. - Boca: Saborós i afruitat amb tanins madurs i ben integrats, de cos mig i un final especiat i llarg. Criança: 14 mesos en bóta nova de roure americà més 9 mesos en ampolla. Raïms: 100% Ull de llebre Maridatge: Xai amb dàtils i canyella, cérvol, vedella amb patates i remolatxa.”

“NOTA DE TAST: - Vista: Condado de Oriza Crianza presenta un color cirera granat ben cobert i viu - Nas: Vi negre de la DO Ribera del Duero amb explosió de finor i conjunció de fruita negra amb notes especiades - Boca: Suau entrada i molt saborós en el seu pas El vi Condado de Oriza Crianza s'elabora 100% amb raïm Tinta del País (Tempranillo), seleccionades manualment en vinyes amb una mitjana de 20 anys d'edat Es van buscar raïms ben equilibrades i de gra petit La fermentació va tenir lloc durant 15 dies a temperatura controlada d'entre 28 i 30ºC, passant posteriorment a bótes noves de roure americà per un període de 14 mesos Reposat 9 mesos en ampolla abans de la seva comercialització Records fins de sotabosc Vi negre criança carnós i amb un tacte vellutat Vi llarg i distingit”

“NOTA DE TAST: - Vista: Vermell rubi_ intens amb reflexos pu_rpura. - Nas: Fruits negres madurs, especiat, xocolata i espècies. - Boca: Saborós i afruitat amb tanins madurs i ben integrats, de cos mig i un final especiat i llarg. Criança: 14 mesos en bóta nova de roure americà més 9 mesos en ampolla. Raïm: 100% Ull de llebre Maridatge: Xai amb dàtils i canyella, cérvol, vedella amb patates i remolatxa.”

“NOTA DE TAST: - Vista: granat brillant. Fruita negra amb notes especiades i records fins de sotabosc en nas. Entrada suau i pas saborós en boca. Carnós i atercipelado. Final llarg i distingit.”

“NOTA DE TAST: - Vista: Vermell rubi_ intens amb reflexos pu_rpura. - Nas: Fruits negres madurs, especiat, xocolata i espècies. - Boca: Saborós i afruitat amb tanins madurs i ben integrats, de cos mig i un final especiat i llarg. Criança: 14 mesos en bóta nova de roure americà més 9 mesos en ampolla. Raïm: 100% Ull de llebre Maridatge: Xai amb dàtils i canyella, cérvol, vedella amb patates i remolatxa.”

“Fabricant Pagaments del Rei origen Espanya, l'expansió de la Ribera del Duero Tempranillo / emmagatzematge de 14 mesos en roure Descripció ram equilibrada americà i delicats aromes de roure i fruita vermella madura i negre, recolzats per indicis de sòl del bosc i un toc d'espècies. Acabat durador complet i llarg. Servint als guisats, rostits i plats amb formatge.”

“El Condado de Oriza Crianza me'l van recomanar en un tast. Em va agradar especialment el color. És clar olor de groselles. En boca és lleuger. Aquest Condado de Oriza Crianza queda bé amb carns.”

“Aromes forts de cafè i toffee. Crec que tenia un regust una mica salat. Aquest negre de Pagos del Rey té caràcter.”