Tendències:

Ribera del Duero

Pradorey Origen 2018

75cl

GP90Peñín

Pradorey Origen 2018

7,25€
7,25€
Botiga: Preus a altres botigues Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 150,00€

T'agradarà saber que…

De la DO Ribera del Duero, es tracta d'un vi negre de Cellers Pradorey, situades en Gumiel de Mercat (Burgos). Els raïms Ull de llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot es donen de la mà per crear un vi amb caràcter.

Per elaborar-s'opta per una prefermentació en fred durant 3 o 4 dies. Després toca la fermentació espontània en una criança de 3 mesos en bótes de roure europeu i americà. A més, al celler han experimentat amb elaboracions tradicionals en gerres de fang centenàries. El resultat: un vi que conserva la seva frescor amb un punt terrós i mineral, una cosa que ens fa reviure l'origen de les elaboracions tradicionals.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018
Denominació:Ribera del Duero (Castilla y León, Espanya)
Celler: Bodegas Pradorey
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%

Descripció sobre Pradorey Origen 2018

Pradorey Origen 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: és de color vermell purpuri, amb rivets morats.
  • Nas: aromes fresques a fruites vermelles i negres, com mores, prunes i cireres, barrejats amb notes balsàmiques de vainilla.
  • Boca: és equilibrat, amb taní suau i agradable. És rodó i gras, amb notes suaus especiades i tocs de fruites del bosc a postgust.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del Duero

VINYA: Cellers Prat Rei. Les seves vinyes estan situats a un alçada de 813 metres sobre el nivell del mar, i estan dividits en vuit pagaments. El seu clima és continental, i els seus sòls es caracteritzen per ser argilosos-calcaris.

RAÏMS: 85% Ull de llebre, 3% Cabernet Sauvignon i 2% Merlot.

ENVELLIMENT: el seu procés de criança és de tres mesos en bótes de roure francès i americà i és madurat en gerres de fang centenàries amb la finalitat d'aconseguir així un punt mineral i terrós.

ELABORACIÓ: els seus varietals Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot són collides manualment en cada un dels vuit pagaments amb què compta Pradorey. Per a això es realitzen exhaustius controls de maduració. El seu procés de vinificació es duu a terme per fermentació espontània.

MARIDATGE: pollastre a la graella, arrossos de carn, embotits, pizza, bolets a la planxa o saltejades i formatges semicurats.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12 - 14 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.0%

Veure més

Com servir

El Celler

Bodegas Pradorey

Bodegas Pradorey

El celler Real Sitio de Ventosilla - PradoRey ha estat concebuda pel treball conjunt d'arquitectes, enginyers i enòlegs per aconseguir un edifici que estigui en harmonia amb l'entorn natural en què es troba, però al mateix temps ser molt funcional per aconseguir assolir les cotes de qualitat que ens exigim.

Més sobre el Celler

Punts

GP90Peñín

Opinions sobre Pradorey Origen 2018

4

5 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Pradorey Origen 2018:Puntua Pradorey Origen 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell picota fosc i opac.
  • Nas: intens, aromes de fruita, fruita negra madura, prunes, notes fumades i notes balsàmiques.
  • Boca: cos mitjà, acidesa ben integrada, saborós, potent i final agradable

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribera del Duero.

VINYA: vinya de 520 hectàrees. Sòl argilós calcari.

RAÏM: Ull de llebre, Cabernet sauvignon i Merlot.

ENVELLIMENT: envellit durant 3 mesos en bótes de roure americà i francès, posterior repòs durant 5 mesos en ampolla.

MARIDATGE: carns vermelles, rostits, guisats de carn i carn de cérvol.

TEMPERATURA DE CONSUM: 16-18ºC

Veure més
,

Pradorey Roble Origen 2018

Altres productes de la mateixa bodega