Tendències:

Ribera del Duero

Viña Sastre Roble 2018

75cl

Viña Sastre Roble 2018

10,52€ 9,01€
9,01€ 10,52€
Botiga: Aporvino Preus a altres botigues Lliurament estimat: 3 - 4 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats Enviament gratuït a partir de 80,00€

-14%

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Ribera del Duero (Castilla y León, Espanya)
Celler: Viña Sastre
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Tinta del País
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: cirera intens, rivets morats, ben cobert. Nas: potent i complex, notes de fruites silvestres i fruitetes vermells, amb puntes lleugerament torrefactadas i un lleu apunt mineral. Boca: molt equilibrat amb un atac suau i afruitat ben integrat, fàcil i agradable de beure. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribero del Duero. VINYA: vinyes La Horra i Roa, situats a uns 800 metres d'altitud en les vessants del Duero. L'edat dels ceps varia entre els 17 i els 30 anys. RAÏMS: Tinta del País. ENVELLIMENT: 10 mesos en bótes de roure francès i americà nou. ELABORACIÓ: cultiu artesà, sense addició d'adobs minerals, herbicides i insecticides. MARIDATGE: pastes amb salsa de carn, arrossos de carn, embotits, formatges i mussaka. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Descripció sobre Viña Sastre Roble 2018

Viña Sastre Roble 2018 (Tinta del País)

NOTA DE TAST:

  • Vista: cirera intens, rivets morats, ben cobert.
  • Nas: potent i complex, notes de fruites silvestres i fruitetes vermells, amb puntes lleugerament torrefactadas i un lleu apunt mineral.
  • Boca: molt equilibrat amb un atac suau i afruitat ben integrat, fàcil i agradable de beure.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Ribero del Duero.

VINYA: vinyes La Horra i Roa, situats a uns 800 metres d'altitud en les vessants del Duero. L'edat dels ceps varia entre els 17 i els 30 anys.

RAÏMS: Tinta del País.

ENVELLIMENT: 10 mesos en bótes de roure francès i americà nou.

ELABORACIÓ: cultiu artesà, sense addició d'adobs minerals, herbicides i insecticides.

MARIDATGE: pastes amb salsa de carn, arrossos de carn, embotits, formatges i mussaka.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

El Celler

Viña Sastre

Viña Sastre

Per parlar dels inicis d'aquest celler és necessari remuntar-se a la dècada dels cinquanta del passat segle, des de llavors, aquesta família ha estat una de les punteres de la DO Ribera del Duero sota una filosofia que en els últims anys s'ha convertit en l'emblema de moltes cellers: reflectir en els vins l'expressió de la terra i de la planta. Avui, quan està al capdavant la tercera generació dels Sastre, els vins de Vinya Sastre són reconeguts pels professionals i consumidors tant dins com fora de les nostres fronteres.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Viña Sastre Roble 2018

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Viña Sastre Roble 2018:Puntua Viña Sastre Roble 2018:

4 /5

- El vi negre Sastre Roure procedeix de Ribera de Duero, i aquesta produït per Cellers Germans Sastre.
- És un vi monovarietal d'Ull de Llebre.
- El raïm es recull en unes vinyes de l'Horra i Roa, situats a 800 metres d'altura.
- Les vinyes tenen una antiguitat de 15 - 30 anys.
- La situació dels terrenys està en una zona en què la temperatura oscil·la entre 40 graus a l'estiu, i -15 a l'hivern.
- El procés de cultivació és 100% manual.
- El vi Sastre Roure 2013 s'ha de servir a 15 graus, i el maridatge adequat inclou Pastes amb salsa de carn, Arrossos de carn, Embotits, Mussaka, Ous fregits amb pernil, Ternera en salsa.
Veure més
,

4 /5

- NOTA DE TAST: Bonic color cirera picota amb reflexos violacis. Net i brillant. Abundant llàgrima lleugerament tintada. Nas neta d'elevada intensitat, complexa i expressiva. Aromes de fruites silvestres, negres i madures, barrejades amb suaus torrats i agradables notes especiades i làctiques. Molt equilibrat. De fons, aromes de sotabosc i records de regalèssia. És un vi negre amb un pas per boca molt agradable. Saborós, llaminer, fresc i intens, amb una bona acidesa i uns tanins dolços, madurs, ben integrats. Final mitjà, amb records especiats i afruitats.
- GRAU ALCOHÒLIC: 14º
- TEMPERATURA DE SERVEI: 15ºC
- MARIDATGE: Pastes amb salsa de carn, Arrossos de carn, Embotits, Mussaka, Ous fregits amb pernil, Ternera en salsa.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Viña Sastre Roble 201820142013

3.5/5

fruita vermella, especiat, cafè, rodó, lleuger. 88 punts
Veure més

3.5/5

Gerd, regalèssia, toffe, potent, llarg. 89
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega