Tendències:

Rioja

Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017

75cl

GP90Peñín

Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017

13,90€
13,90€
Botiga: Preus a altres botigues Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 80,00€

T'agradarà saber que…

La DO la Rioja no té molt a demostrar. Tots els seus vins són fantàstics i s'exporten a gran quantitat de països. En aquest cas, Amaren Blanc Fermentat en Barrica 2017 s'elabora per Cellers Amaren. Amb les varietats Viura (85%) i Malvasia (15%) és un vi guanyador , amb cos i frescor perquè creix en vinyes velles de 50 anys. El podem prendre quan cuinem verdures, carns blanques i peix. Agrada per diversos factors: pel seu color groc palla, per oferir aromes a fruites, i per saber encara millor pels seus matisos cítrics i plantes aromàtiques. Li han donat 90 punts a la guia Peñín.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Rioja (La Rioja, Espanya)
Celler: Bodegas Amaren
Volum: 75cl
Raïms: Viura (85%), Malvasía (15%)
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció sobre Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017

Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017 (Viura i Malvasía)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Presenta un color groc palla amb gran intensitat.
  • Nas: En nas, aquest vi és intens i presenta notes que recorden fruita en almívar i pastisseria.
  • Boca: En boca, el Amaren blanc de fermentació en barrica, és un vi suau i rodó, amb elements cítrics i afruitats (com pell de llimona i pinya) així com certes notes a plantes aromàtiques i tabac de pipa, amb un elegant final .

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Catalunya, Espanya.

VINYA: Cellers Amaren.

RAÏMS: Viura i Malvasia.

ENVELLIMENT: Envellit entre 7 i 8 mesos en bótes noves de roure francès.

ELABORACIÓ: Aquest vi blanc s'elabora a partir de raïm procedent dels ceps situades a les zones de major altitud, done les vinyes aconsegueixen raïms més petits, la qual cosa repercuteix en una maduració perfecta i una major concentració de matisos. El vi blanc Amaren fermentat en bóta, tal com el seu nom indica, és el resultat d'un procés de fermentació i envelliment de 8 mesos en bóta de roure francès, on el most es transforma en aquest excel·lent vi blanc.

MARIDATGE: Aquest és un vi que va molt bé amb verdures, carns blanques, peix blanc a la graella, foie.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Punts

GP90Peñín

Opinions sobre Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017:Puntua Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2017:

4 /5

- NOTA DE TAST: Groc palla, tènue i net. Bona intensitat aromàtica amb aromes florals i de fruita cítrica. Fines notes minerals i torrades. En boca és fresc i suau. Pas lleuger i sedós, deixa sensacions cítriques i lleugerament minerals. Molt bona acidesa. Final rodó. Molt elegant.
- GRAU ALCOHÒLIC: 14º
- TEMPERATURA DE SERVEI: 6è a 8ºC
- MARIDATGE: Carxofes, emperador a la planxa, gambes fregides o arrebossades, peix blanc a forn.
Veure més
,

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: Color groc palla de gran intensitat aromàtica, on es barregen notes de fruita en almívar i pastisseria
- Boca: és suau i rodó, amb una gran complexitat de matisos cítrics (pela de llimona), records de pinya, notes de tabac de pipa i plantes aromàtiques amb final mineral i molt elegant. Amaren, "el vi de la mare", va néixer amb la collita de 1. 995 com a homenatge a Angeles, mare de l'cellerer Juan Luis Cañas, qui actualment dirigeix ​​el destí de la Família

Tipus: Blanc amb criança
Raïm: 85% Viura / 15% malvasia
Edat de la vinya: Més de 50 anys
D. O. Ca.: Rioja
Celler: Bodegas Amaren
Municipi (Província): Samaniego (Àlaba)
Verema: Doble taula de selecció
Verema manual, recollida en cistells on els raïms seran transportades en remolc a celler per a ser seleccionades en la doble taula.
Elaboració: Fermentació en bótes de noves de roure francès
Els seus raïms procedeixen de ceps que es troben a les parts més altes de les vinyes on el sòl és pobre, aconseguint així, raïms petits que fan possible una maduració perfecta amb una gran concentració de matisos
Envelliment: 8 mesos en bótes de roure
Temperatura de servei: 8-10 ºCConsumo: Mitjà termini

Presentació: Ampolla 75 cl
Amaren, que en basc vol dir "de la mare", va ser el primer vi pensat, elaborat i comercialitzat per Cellers Luis Cañas per situar-lo entre els vins més destacats de país
"La nostra mare, Ángeles, va ser fins que va morir una treballadora incansable
Va dedicar tota la seva vida a les tasques de camp i del celler al costat del seu marit Luis Cañas i el seu enèrgic i amable caràcter està molt present en cadascun dels nostres vins ". L'any 2009, Juan Luis Cañas veu fet realitat el seu somni, dedicar no només un vi sinó tota un celler a la seva mare
Neix Cellers Amaren
Aquest mateix any neixen dos nous vins, mantenint sempre el vincle familiar, la filosofia i l'amor per la vinya: el nostre vi d'autor Àngels de Amaren i el Blanc Fermentat en Bóta de vinyes velles. Amaren és la recerca de la perfecció en tots els camps: la vinya, la seva selecció, la seva elaboració i la seva criança per aconseguir vins que emocionin i et facin gaudir
Quan l'exigència per aconseguir l'excel·lència i buscar la perfecció es converteixen en l'eix d'un celler, el repte és dur, i aconseguir-ho és difícil
Ens agraden els reptes: Els vins de Amaren no s'elaboren tots els anys, tan sols en aquells que la qualitat de la vinya ens ho permet
Tenen una producció limitada en ampolles i cada anyada la quantitat varia en funció que la vinya ens proporcioni la qualitat exigida. L'exigència que marquen en Amaren fa que els seus vins tinguin una producció limitada
Els raïms de la seva blanc procedeixen de ceps que es troben a les parts més altes de les vinyes
Ceps de raïms petits que fan possible una maduració perfecta amb una gran concentració de matisos
Un vi de gran intensitat aromàtica i elegància.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Amaren Blanco Fermentado en Barrica 20172013

4/5

Clars records a flors blanques. Aquest Amaren Blanco Fermentado en Barrica té un postgust molt prolongat.
Cal recomanar al 100%.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega