Tendències:

Rioja

Bozeto de Exopto 2018

75cl

RP91Parker

Bozeto de Exopto 2018

8,25€
8,25€
Botiga: Preus a altres botigues Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 150,00€

T'agradarà saber que…

Com el seu propi nom indica, Bozeto, fa referència al primer projecte de vins joves, frescos i afruitats, amb tocs de fusta, del celler Rioja Exopto. Un cupatge en què dominen tres de les varietats principals de la Rioja, terra vitivinícola de fama internacional: graciano, ull de llebre i garnatxa de la collita 2018. Un negre de criança actual que expressa a la perfecció la complexitat del terrer de la zona.

En llatí, Exopto significa "desitjar amb força i molta il·lusió". Cellers Exopto, fundada l'any 2003 per Tom Puyaubert, provinent de Budeos (França) pren aquest nom per plasmar el que representa per aquest francès, captivat per la Rioja, les seves vinyes, cultura i ànima.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Rioja (La Rioja, Espanya)
Celler: Bodegas Exopto
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Garnacha, Graciano, Tempranillo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%

Descripció sobre Bozeto de Exopto 2018

Bozeto de Exopto 2018 (Garnacha, Graciano i Tempranillo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: robí profund de capa brillant.
  • Nas: aromes de fruits vermells (grosella i gerds) amb tocs minerals i florals.
  • Boca: llaminer i amb una agradable acidesa. Molt elegant, amb un final afruitat i llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja.

VINYA: Noms: El Agut, El Casillón, Riguelo, Lodecara, Perequita, Centenales, El Silló i El Molino. Alguns estan plantats sobre còdols i sorra i altres sobre sòls argilo-calcaris.

RAÏMS: 50% Garnatxa, 40% Ull de llebre i 10% Graciano.

ENVELLIMENT: criança de 8 mesos en dipòsits de formigó (70%), tines de roure francès (20%) i bótes usades (10%).

ELABORACIÓ: verema manual entre l'1 i el 15 d'octubre de 2018. Transport en caixes de 15 quilograms. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a baixa temperatura (22ºC). Maceració molt curta durant menys d'una setmana.

MARIDATGE: tapes, embotits, plats de verdura, carn a la graella o qualsevol recepta amb salsa de tomàquet fresc.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

Com servir

Punts

RP91Parker

Opinions sobre Bozeto de Exopto 2018

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Bozeto de Exopto 2018:Puntua Bozeto de Exopto 2018:

4 /5

El vaig prendre en una barbacoa. Aquest 2018 va ser recomanació d'una altra parella.
Color de vi jove, vermell violaci. Aromes a toffee. Un vi correcte en boca també.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Bozeto de Exopto 2018201720162014

3.5/5

Aromes de cirera, farigola i coco. En boca és voluminós, ampli i càlid. La interpretació de la Rioja Alabesa per part d'un enòleg Francès que aconsegueix màxima elegància en els seus vins. 88 punts
Veure més

4/5

El vaig prendre amb un pastís d'aniversari. El millor Garnacha per gaudir amb amics.
Negre amb color vermell-marró. Aromes a tabac. Un Rioja molt bé d'acidesa.
Veure més

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: vermell profund, de capa brillant.
- Nas: aromes de fruits vermells (cirera i gerd) amb tocs minerals i florals.
- Boca: llaminer, gerd i nabius aporten dolçor que contrasta amb una agradable acidesa. Molt elegant i final afruitat i llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja
VINYA: Bodegas Exopto
RAÏMS: Garnatxa, Graciano, Tempranillo. Verema: Manual, en caixes de 12 kg.

ELABORACIÓ I ENVELLIMENT: Fermentació en Depositos d'Hormigon a molt baixa temperatura (18-20ºC). Maceració de 15 dies. Criança: 6 mesos en dipòsits de formigó i roure.

MARIDATGE DEL VI: Carn blanca, formatges secs, salses amb taronja, carns a la brasa, fondues, paella, cuina italina i especiada.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Tap de suro natural.
Producció: 25.000 ampolles.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega