Tendències:

Rioja

Consejo de la Alta Reserva 2011

Volum 75cl

Consejo de la Alta Reserva 2013

19,95€
19,95€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Consejo de la Alta Reserva 2013

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2011 Altres anyades
Denominació:Rioja (La Rioja, Espanya)
Celler: Consejo de La Alta
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.5%
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell profund, amb reflexos porpra. Nas: Aromes de fruits vermells i negres, amb tons especiats, de xocolata fosc, vainilla i torrats de fusta. Boca: Cos robust, estructurat, elegant, rodó, complet, amb tanins suaus i sabors de fruits vermells. Final llarg i persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja. VINYA: Cellers Consell de l'Alta. RAÏMS: Ull de llebre. ENVELLIMENT: 18 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: Els raïms són collides de forma manual, per després ser sotmeses a un procés de desrapat complet. Els raïms són premsades i el most obtingut és sotmès a una maceració en fred durant un període de 36 hores. La fermentació es realitza en bótes d'acer inoxidable a temperatures controlades de 26 a 28ºC, durant un període de 18 dies. El vi és envellit en bótes de roure francès durant un període de 18 mesos. Finalment, el vi és embotellat. MARIDATGE EL VI: Carns vermelles, rostits, embotits, carns de caça, aus de corral, crema de xampinyó, formatges madurs i vells. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció de Consejo de la Alta Reserva 2011

Consejo de la Alta Reserva 2011

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell profund, amb reflexos porpra.
  • Nas: Aromes de fruits vermells i negres, amb tons especiats, de xocolata fosc, vainilla i torrats de fusta.
  • Boca: Cos robust, estructurat, elegant, rodó, complet, amb tanins suaus i sabors de fruits vermells. Final llarg i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja.

VINYA: Cellers Consell de l'Alta.

RAÏMS: Ull de llebre.

ENVELLIMENT: 18 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: Els raïms són collides de forma manual, per després ser sotmeses a un procés de desrapat complet. Els raïms són premsades i el most obtingut és sotmès a una maceració en fred durant un període de 36 hores. La fermentació es realitza en bótes d'acer inoxidable a temperatures controlades de 26 a 28ºC, durant un període de 18 dies. El vi és envellit en bótes de roure francès durant un període de 18 mesos. Finalment, el vi és embotellat.

MARIDATGE EL VI: Carns vermelles, rostits, embotits, carns de caça, aus de corral, crema de xampinyó, formatges madurs i vells.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Consejo de la Alta Reserva 2011

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Consejo de la Alta Reserva 2011:Puntua Consejo de la Alta Reserva 2011:

4 /5

NOTA DE TAST:Vista: Color vermell profund, amb reflexos porpra.Nas: Aromes de fruits vermells i negres, amb tons especiats, de xocolata fosc, vainilla i torrats de fusta.Boca: Cos robust, estructurat, elegant, rodó, complet, amb tanins suaus i sabors de fruits vermells. Final llarg i persistent.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja.VINYA: Cellers Consell de l'Alta.RAÏMS: Ull de llebre.ENVELLIMENT: 18 mesos en bótes de roure francès.ELABORACIÓ: Els raïms són collides de forma manual, per després ser sotmeses a un procés de desrapat complet. Els raïms són premsades i el most obtingut és sotmès a una maceració en fred durant un període de 36 hores. La fermentació es realitza en bótes d'acer inoxidable a temperatures controlades de 26 a 28ºC, durant un període de 18 dies. El vi és envellit en bótes de roure francès durant un període de 18 mesos. Finalment, el vi és embotellat.MARIDATGE EL VI: Carns vermelles, rostits, embotits, carns de caça, aus de corral, crema de xampinyó, formatges madurs i vells.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºCGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Consejo de la Alta Reserva 201120102005

4/5

-Terreny Seleccionat edat de la vinya i respecte al medi ambient.- Verema de qualitat cura del transport i mim del raïm. - Bones pràctiques enològiques instal·lacions de fermentació controlada i un sistema de remuntats continus per extreure el màxim de color i cos.- La qualitat del roure francès i americà de les nostres 2.500 bótes és la base de la nostra criança.
Veure més
Eligetuvino.com

4/5

100% Ull de llebre.
Veure més
Eligetuvino.com