Tendències:

Rioja

El Espinal 2017

75cl

28,50€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Rioja (La Rioja, Espanya)
Celler: Bodegas Exopto
Volum: 75cl
Raïms: Maturana (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: violaci brillant. Nas: aromes de fruita negra (mora, nabiu), pebre blanc i regalèssia. Boca: rodó i especiat, tocs de pebre negre principalment. Potent, amb un final de boca molt fresc, de caràcter atlàntic. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja. VINYA: Nom: L'Espinal. Vinya situat a San Vicente de la Sonsierra, a la falda de la Serra Cantàbria, a 650 metres d'altitud i amb orientació sud. Sòl argilo calcari. RAÏMS: 100% Maturana. ENVELLIMENT: 12 mesos en bótes de roure francès usades de 600 i 225 litres. ELABORACIÓ: vinificació integral a baixa temperatura (22ºC). Maceració durant 12 setmanes. MARIDATGE EL VI: xarcuteria, cecina i pernil ibèric en particular. Pop a la gallega, guisats amb salses picants o qualsevol carn a la graella. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Elaboració de El Espinal 2017

El Espinal 2017 (Maturana)

NOTA DE TAST:

  • Vista: violaci brillant.
  • Nas: aromes de fruita negra (mora, nabiu), pebre blanc i regalèssia.
  • Boca: rodó i especiat, tocs de pebre negre principalment. Potent, amb un final de boca molt fresc, de caràcter atlàntic.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja.

VINYA: Nom: L'Espinal. Vinya situat a San Vicente de la Sonsierra, a la falda de la Serra Cantàbria, a 650 metres d'altitud i amb orientació sud. Sòl argilo calcari.

RAÏMS: 100% Maturana.

ENVELLIMENT: 12 mesos en bótes de roure francès usades de 600 i 225 litres.

ELABORACIÓ: vinificació integral a baixa temperatura (22ºC). Maceració durant 12 setmanes.

MARIDATGE EL VI: xarcuteria, cecina i pernil ibèric en particular. Pop a la gallega, guisats amb salses picants o qualsevol carn a la graella.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Veure més

Opinions sobre El Espinal 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de El Espinal 201720182016

4/5

Amb la meva parella i la meva família.
Vermell amb vores marronosos. Olors d'avellanes i nous. Bona astringència en boca.
Un negre que queda bé amb una moussaka.
Veure més

4/5

Millor amb verdura. Ens el vam acabar entre els amics.
Vermell picota intens. Fortes olors a fruites del bosc. Recorregut en boca amb una mica de presència.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega