Des de fa més de 150 anys que Cellers Faustino va afegint un cúmul d'experiència al seu negoci i manté la seva renom internacional. Situades a Oyón, a la Rioja Alabesa aquest celler es dedica a elaborar i envellir vins d'excel·lent qualitat. El que va començar fa més d'un segle i mig amb Eleuterio Martínez Arzok continua avui en la quarta generació de la família, que ha compaginat sempre els seus estudis universitaris amb el treball al celler i l'aprenentatge del negoci familiar.
D'entre els vins que es produeixen al celler, es destaca el Finca 10 Jove 2017 , un negre amb DO Rioja elaborat en base a raïm ull de llebre provinents de les vinyes de la família. Durant el procés d'elaboració el vi es va fermentar a una temperatura controlada de 24ºC i va tenir una criança d'aproximadament catorze mesos en bótes de roure americà.
Et convidem a que et serveixis una copa d'aquest negre color vermell cirera amb vores violetes i porpres . L'intens aroma a gerds, cireres negres i vermelles i maduixes és el que ens obre les portes al món de sensacions que ens regala el Finca 10 Jove. Aquests aromes es combinen perfectament amb les suaus notes a te vermell que completen el buquet. A la boca l'acidesa i la frescor es donen cita en un perfecte equilibri entre les dues i el seu gust dens i astringent és el perfecte final.
Fitxa tècnica · Finca 10 Joven
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Anyada: | 2017 Altres anyades |
| Denominació: | Rioja (La Rioja,Espanya) |
| Celler: | Bodegas Faustino |
| Volum: | 75cl |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
|---|
Si et va agradar Finca 10 Joven 2017, també pots gaudir de ...
Descripció · Bodegas Faustino
Finca 10 Joven 2017
NOTA DE TAST:
- Vista: Es tracta d'un vi de vestit espès, color vermell cirera, amb alguns vores porpres i violetes.
- Nas: Aquest vi compta amb un poderós aroma a maduixes, gerds, cireres negres i roses. Els fruits vermells es combinen amb una aroma subtil a te vermell.Boca: Té un gust dens i astringent que combina una subtil acidesa amb una sensació de frescor.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja
VINYA: Provinent dels Cellers Faustino, cellerers que ostenten una llarga tradició doncs fonamenten els seus sabers vitivinícoles en més de 150 anys d'experiència. Presents ara en més de 70 països, aquests cellers han incorporat el saber de la innovació i de pràctiques sostenibles que busquen la producció d'un vi respectuós amb el medi ambient.
RAÏMS: Selecció acurada del raïm ull de llebre.
ENVELLIMENT: Criança en bótes de roure americà al voltant de 14 mesos.
ELABORACIÓ: Aquest vi és sotmès a una fermentació a temperatura controlada de 24 ° C.
MARIDATGE: Es tracta d'un vi apropiat per degustar en parella, en una vetllada romàntica, però acompanya molt bé una trobada al voltant d'unes bones tapes espanyoles, o amb algunes carns com el fetge rostit.
TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 14 - 16 ° C
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%
Busques una altra cosa?
Veure els millors Vins de Rioja segons les opinions sobre vi a Uvinum
Veure totes les anyades del vi Finca 10 Joven
Bodegas Faustino
A Bodegas Faustino el primer i fonamental és la terra, en propietat. Per emprendre aquesta expansió, Juliol recorre al pilar familiar: els seus fills. Han compaginat els estudis universitaris amb la formació en el negoci familiar vivint des de ben jove el treball a la vinya, la il.lusió de la...
Comprar Vi Bodegas Faustino:
-
Faustino I Gran Reserva 1964
Rioja (Vi Negre)
128,84€
-
Faustino Extra Brut
Cava de La Rioja (Vi Escumosos)
6,55€
-
Faustino VII
Rioja (Vi Negre)
4,24€4,03€
Opinions
Opinió destacada sobre Finca 10 Joven 2017
Publicat el 08/08/19 a les 13.08
5/
Finca 10 Joven 2017
Més comentaris sobre Finca 10 Joven 2017
Publicat el 31/05/19 a les 20.03
4/
Tenia les vores gairebé marrons. Aromes a caramel. Els sabors de l' Finca 10 Joven estaven ben compensats.
Resum de puntuacions
Opinions d'altres anyades
Opinions sobre Finca 10 Joven 2013
4/5
Bon color picota, i de capa mitja. Fa olor bé, com a torrat. Vaig seguir notant el gust una bona estona.
Bon vi, però jo no l'hauria pres amb peix.
