Tendències:

Rioja

Mingortiz 2015

75cl

RP93Parker

Mingortiz 2015

44,90€
44,90€
Botiga: Preus a altres botigues Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 80,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015
Denominació:Rioja (La Rioja, Espanya)
Celler: Finca Allende
Volum: 75cl
Raïms: Tempranillo
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST DE Mingortiz 2015 : Vista: vermell intens, matisos cárdenos. Nas: notes balsàmiques, fruits negres i compota, units a records minerals. Boca: gran harmonia, tanins sedosos i intensos, pas de boca suau i voluminós, final de boca llarg. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja. VINYA: Finca Mingortiz. RAÏMS: Ull de llebre. ENVELLIMENT: setze mesos en bótes de roure francès noves. Tràfec cada sis mesos. ELABORACIÓ: encube de baies senceres en tina de roure francès. Maceració prefermentativa en fred a 5ºC durant 6 dies. Fermentació controlada a 28 º C durant 14 dies, amb tres remuntats diaris. Maceració total amb les pells de 20 dies. Descovat per gravetat i premsat vertical. Malolàctica en bóta. TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Descripció sobre Mingortiz 2015

Mingortiz 2015 (Tempranillo)

NOTA DE TAST DE Mingortiz 2015:

  • Vista: vermell intens, matisos cárdenos.
  • Nas: notes balsàmiques, fruits negres i compota, units a records minerals.
  • Boca: gran harmonia, tanins sedosos i intensos, pas de boca suau i voluminós, final de boca llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja.

VINYA: Finca Mingortiz.

RAÏMS: Ull de llebre.

ENVELLIMENT: setze mesos en bótes de roure francès noves. Tràfec cada sis mesos.

ELABORACIÓ: encube de baies senceres en tina de roure francès. Maceració prefermentativa en fred a 5ºC durant 6 dies. Fermentació controlada a 28 º C durant 14 dies, amb tres remuntats diaris. Maceració total amb les pells de 20 dies. Descovat per gravetat i premsat vertical. Malolàctica en bóta.

TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Veure més

El Celler

Finca Allende

Finca Allende

El celler Finca Allende es va inaugurar el 1995. Aquesta jove celler és propietat de l'enòleg Miguel Ángel de Gregorio, que és un dels més reconeguts professionals del nou estil del Rioja i un gran amant d'experimentar amb els vins per treure vins amb pròpia personalitat conservant sempre la tradició del terroir i de les varietats autòctones.

Més sobre el Celler

Punts

RP93Parker

Opinions sobre Mingortiz 2015

4

3 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Mingortiz 2015:Puntua Mingortiz 2015:

4 /5

Aquest vi és franc i directe, té notes balsàmiques, fruites negres i compota, juntament amb records minerals. Gran harmonia a la boca, tanins sedosos i equilibrades, passi a la boca suau i voluminós, acabat de boca el temps.
Veure més
,

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: El vi negre Mongortiz 2015 és vermell intens amb matisos cárdenos
- Nas: En Nas: s'aprecien al vi Mingortiz notes balsàmiques, fruits negres i compota, units a records minerals
- Boca: Gran harmonia, el vi negre Mingortiz posseeix tanins sedosos i intensos, pas de Boca: suau i voluminós, final de Boca: llarg

Mingortiz 2015 és un vi de parcel·la, negre amb criança elaborat per Bodegas Finca Allende i acollit a la Denominació d'Origen Qualificada Rioja
Es produeix a partir de raïms de la varietat Ull de llebre al 100%, provinents de Finca Mingortiz a Briones, vinya plantada el 1964, plantació d'alta densitat, orientació Sud i a una altitud de 515 metres sobre el nivell del mar
Sistema de poda en vas i plantada sobre sòls argilo-calcaris

cultiu sostenible
Per a l'elaboració d'aquesta anyada 2015 de Mingortiz, es encubaron el raïm sense esprémer, baies senceres, en un encert de roure francès, va passar 6 dies en maceració prefermentativa i posterior fermentació a temperatura controlada durant 14
Després va macerar amb les pells durant 20 dies
Aquest vi negre de Mingortiz de Finca Allende realitza la malolàctica en bóta, i després 16 mesos en bóta nova de roure francès de criança
Veure més
,

4 /5

El Mingortiz Finca Allende és una vinya conreat orgànica que va ser plantada el 1964. La vinya està situat a la Rioja Alta, a Briones a 515 metres d'altitud en un terroir d'argila i un munt de grava i còdols. El Mingortiz està feta de 100% Ull de llebre i envellit en bótes de roure francès durant 16 mesos. Al nas olorem balsàmic, compota de fruites negre i tons minerals amb. En boca el vi té un gran equilibri entre la fruita i l'acidesa. El sòl i l'altitud fan que sigui un vi afruitat (Rioja modern estil). El Mingortiz no és el vi tímid amb 15% d'alcohol, però molt greu, net, harmònic i expressiu. Allende Mongortiz de només 9.000 ampolles i s'estan embotellat sense filtrar.
93/100 Parker
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega