Rioja
Remelluri Colección Jaime Rodríguez 2003
75clRemelluri Colección Jaime Rodríguez 2003
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Anyada: | 2003 Altres anyades |
| Denominació: | Rioja (La Rioja, Espanya) |
| Celler: | Remelluri |
| Volum: | 75cl |
| Raïms: | Tempranillo (100%) |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 14.50% |
Descripció sobre Remelluri Colección Jaime Rodríguez 2003
Remelluri Colección Jaime Rodríguez 2003 (Tempranillo)
NOTA DE TAST:
- Vista: Color cirera picota intens, capa alta i vora granat. Llàgrima sedosa i moviment dens en copa.
- Nas: Aromes de fruita dolça, compotes, fruites gebrades, melmelada de figues, taronges confitades i xocolata negra. Seguit d'aromes de flor morada, violetes i flors seques. Fons de moka i torrat de cafè que acobla perfectament en el conjunt floral. Acompanya a aquest fons de copa notes pedrenyals i espècies d'encens i almesc. En definitiva, és molt aromàtic, dens i gras al nas, complex amb un acoblament de dolçor i aromes que recorden a espècies orientals.
- Boca: És un vi amb una entrada càlida, completa, carnosa i suculenta. Retronasal que torna a recordar la moka i les espècies a encens. Pas de boca llarg, persistent i amb una estructura tànnica potent i greix que fon en una unitat de conjunt.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Rioja
VINYA: Remelluri
RAÏM: Ull de llebre
ENVELLIMENT: 17-18 mesos. Una criança justa i encertada en fusta nova, ha servit per harmonitzar i suavitzar les excel · lents sensacions i qualitats d'aquest "Col · lecció".
ELABORACIÓ:Seguint amb l'afany d'aconseguir any rere any la millor mostra que identifiqui la personalitat del celler i de la finca, Remelluri ha elaborat aquest «Col · lecció Jaime Rodríguez 2003» tenint en compte els criteris de qualitat d'un vi, per fer d'aquesta la màxima expressió.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16 º C
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14.5% Vol
El Celler
Remelluri
L'origen de la Granja Remelluri es perd en la nit dels temps. Una necròpolis al centre de la finca indica la existenia d'un poblat ja en el segle X.
Més sobre el CellerOpinions sobre Remelluri Colección Jaime Rodríguez 2003
Maridatge de Remelluri Coleccion Jaime Rodriguez 2004: Aquest gran vi serà el company perfecte de rostits, especialment de be o de llet.
Rubí intens, de capa alta. Aromes a compota de fruits vermells. Em va saber bé.











