Rioja
Remelluri Reserva
75cl
Remelluri Reserva
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Altres Anyades: | Altres anyades |
| Denominació: | Rioja (La Rioja, Espanya) |
| Celler: | Remelluri |
| Volum: | 75cl Altres volums |
| Raïms: | Tempranillo |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
Descripció sobre Remelluri Reserva
Remelluri Reserva (Tempranillo)
NOTA DE TAST:
- Vista: Remelluri Reserva és de color cirera picota amb vora granada.
- Nas: Es mostra ric en tocs cremosos de roure, bona expressió de fruits vermells madurs i fruita negra, amb un fons de confitura i guindes en licor, notes terroses.
- Boca: Excel·lent estructura i molt equilibrat. Saborós i amb un final llarg i especiat.
GRAU D'ALCOHOL: 13.75%
MARIDATGE: Carns vermelles, caça menor, estofats, formatge Idiazábal.
TEMPERATURA DE SERVEI: entre 16 i 18ºC
ELABORACIÓ: Vinificació: Els raïms es van desrapar i macerar posteriorment. El most va fermentar a temperatura controlada. Llevats autòctons.
Envelliment: 17 mesos en bótes de roure francès i americà.
RAÏM: Ull de llebre, Garnatxa i Graciano
CELLER: Remelluri
El Celler
Remelluri
L'origen de la Granja Remelluri es perd en la nit dels temps. Una necròpolis al centre de la finca indica la existenia d'un poblat ja en el segle X.
Més sobre el Celler
