Tendències:

Rueda

José Pariente Cuvée Especial 2014

75cl

RP91+Parker

José Pariente Cuvée Especial 2014

25,67€
25,67€
Botiga: Vinusdei Lliurament estimat: 4 díes
Despeses d'enviament: 5,51€
Només queden 8 unitats

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2014 Altres anyades
Denominació:Rueda (Castilla y León, Espanya)
Celler: Bodegas José Pariente
Volum: 75cl
Raïms: Verdejo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST DE José Pariente Cuvée Especial 2014 : Vista: groc palla, ribets verdosos, brillant. Nas: nas subtil, molta fruita blanca, cítrica, pa torrat, fumats. Matisos de fruita tropical però molt delicada. Boca: entrada sedosa, vellutada, tocs minerals, persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Roda. VINYA: Bodegas José Pariente RAÏMS: 100% Verdejo. ENVELLIMENT: 11 mesos sobre lies. ELABORACIÓ: fermentació en dipòsits ovoides de ciment d'argila. MARIDATGE: peixos al forn ia la brasa, guisats de peix, arrossos, pernil ibèric, formatges i carns blanques. TEMPERATURA DE CONSUM: 6-8ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.5%

Descripció sobre José Pariente Cuvée Especial 2014

José Pariente Cuvée Especial 2014 (Verdejo)

NOTA DE TAST DE José Pariente Cuvée Especial 2014:

  • Vista: groc palla, ribets verdosos, brillant.
  • Nas: nas subtil, molta fruita blanca, cítrica, pa torrat, fumats. Matisos de fruita tropical però molt delicada.
  • Boca: entrada sedosa, vellutada, tocs minerals, persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Roda.

VINYA: Bodegas José Pariente

RAÏMS: 100% Verdejo.

ENVELLIMENT: 11 mesos sobre lies.

ELABORACIÓ: fermentació en dipòsits ovoides de ciment d'argila.

MARIDATGE: peixos al forn ia la brasa, guisats de peix, arrossos, pernil ibèric, formatges i carns blanques.

TEMPERATURA DE CONSUM: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.5%

Veure més

El Celler

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

En la dècada de 1960, José Pariente va iniciar la producció de vins blancs artesanals amb una matèria primera d'extraordinària qualitat: el raïm verdejo procedent de les seves vinyes de Roda. Practicava una viticultura minuciosa i creia en la seva terra, en la qualitat i en el plaer de fer vi. El seu anhel, elaborar grans vins blancs, és l'objectiu del celler actual, que la seva filla Victòria Parent va crear el 1998.

Més sobre el Celler

Punts

RP91+Parker

Experts

Opinions sobre José Pariente Cuvée Especial 2014

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de José Pariente Cuvée Especial 2014:Puntua José Pariente Cuvée Especial 2014:

4 /5

De Jose Parent Cuvée Especial és l'adorn de la Roda Verdejo i un dels millors programes. Només els millors raïms de la varietat verdejo entren en aquesta deliciosa Roda. La part superior absoluta dels vins Verdejo.
Veure més
,

Jose Pariente Cuvée Especial Verdejo 2014

4 /5

A partir de raïms d'una vinya de més de 35 anys i de plantació tradicional en vas s'elabora aquest vi per un mètode peculiar: En dipòsits ovoides de ciment d'argila. La seva forma i les diferències tèrmiques entre altures creen un corrent circular que facilita el treball de les mares. A més, permeten treballar amb menys dosi de sulfurós, aporten una millor protecció del vi i ofereixen la possibilitat de realitzar criances més llargues sense oxidació. El Cuvée Especial es perfila com un vi amb una enorme complexitat, proveït d'una impressionant suavitat, d'una sedositat que aporta elegància i d'una mineralitat desconeguda fins ara en els verdejos.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de José Pariente Cuvée Especial 20142017

4/5

Comencem a prendre'l amb les tapes i seguim tot el menjar. Es gaudeix tant sol com en companyia.
Té un color molt agradable. Notes de cítrics: llimona i aranja. Estava bastant àcid.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega