Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

Bodegas José Pariente (Rueda)

Producte no disponible a Estats Units

10,45€ 8,95€ + 3,95€ Enviament (24 - 48 hores)

10,45€ 8,95/unitat

Estalvia 1,50€! (-14%)

Enviament: My Secret Wine (Espanya)

Rebràs 0.12 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTES DE CATA: Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017 - Vista: Groc pàl·lid, net i brillant - Nas: Aromàtic de fruites exòtiques, herba fresca tallada, lleugerament mineral - Boca: fresca i neta, intensa, estructurada i rodona APLICACIÓ: Rueda VINYA: Bodegas José Pariente UPA: Sauvignon Blanc PREPARACIÓ: Després del desempat del raïm, el raïm té un temps de maceració d'aproximadament 10 hores. Presa pneumàtica. Fermentació alcohòlica a baixes temperatures. Descansant a les mares fins al procés de clarificació. Tractament i filtració en fred abans d'embotellar. PAIRING: marisc, peix blanc, formatge fresc, pernil TEMPERATURA: 8-10ºC ALCOHOL: 13%
T'agradarà saber que...
José Pariente Sauvignon Blanc 2017 és un vi blanc jove inusual a la D.O Roda, ja que s'elabora amb aquesta varietat de raïm d'origen francès en comptes de l'autòctona Verdejo.
Aquesta varietat de raïm sauvignon blanc conreada en una zona de clima continental i sòl pobre dóna lloc a un vi blanc aromàtic i rodó, amb un matís interessant de mineralitat i persistent, que agradarà especialment als més aficionats a la fruita exòtica.
T'aconsellem que degustis aquest vi blanc amb musclos, escopinyes, cloïsses, ostres, gambes, llagostins, gambetes i bous de mar.

Fitxa tècnica · Jose Pariente Sauvignon Blanc

Tipus De Vi:
Vi blanc
Anyada:
2017 Altres anyades
Denominació:
Rueda (Castilla y León,Espanya)
Celler:
Bodegas José Pariente
Volum:
75 cl
Raïms:
Sauvignon Blanc
Maridatge:
PeixMariscPollastrePeix blanc
Al·Lergogens:
Conté sulfits
Vol. D'alcohol:
13%
Temp. De Consum:
8-10ºC
Veure més »

Descripció · Bodegas José Pariente

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

José Pariente Sauvignon Blanc 2017 és un vi blanc jove inusual a la D.O Roda, ja que s'elabora amb aquesta varietat de raïm d'origen francès en comptes de l'autòctona Verdejo.
Aquesta varietat de raïm sauvignon blanc conreada en una zona de clima continental i sòl pobre dóna lloc a un vi blanc aromàtic i rodó, amb un matís interessant de mineralitat i persistent, que agradarà especialment als més aficionats a la fruita exòtica.
T'aconsellem que degustis aquest vi blanc amb musclos, escopinyes, cloïsses, ostres, gambes, llagostins, gambetes i bous de mar.

NOTES DE CATA: Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

- Vista: Groc pàl·lid, net i brillant
- Nas: Aromàtic de fruites exòtiques, herba fresca tallada, lleugerament mineral
- Boca: fresca i neta, intensa, estructurada i rodona

APLICACIÓ: Rueda
VINYA: Bodegas José Pariente
UPA: Sauvignon Blanc

PREPARACIÓ: Després del desempat del raïm, el raïm té un temps de maceració d'aproximadament 10 hores. Presa pneumàtica. Fermentació alcohòlica a baixes temperatures. Descansant a les mares fins al procés de clarificació. Tractament i filtració en fred abans d'embotellar.

PAIRING: marisc, peix blanc, formatge fresc, pernil
TEMPERATURA: 8-10ºC
ALCOHOL: 13%

Bodegas José Pariente

En la dècada de 1960, José Pariente va iniciar la producció de vins blancs artesanals amb una matèria primera d'extraordinària qualitat: el raïm verdejo procedent de les seves vinyes de Roda. Practicava una viticultura minuciosa i creia en la seva terra, en la qualitat i en el plaer de fer...

Comprar Vi Bodegas José Pariente:

Opinions

Opinió destacada sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

Publicat el a les 04.15

4/5

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

- palla de color groc brillant amb reflexos verds, nas intensa Sauvignon amb aromes de grosella, fruites tropicals, herbes i verd, pebrots dolços
- Al paladar, animat refrescant, amb acidesa picant, els cítrics i les notes aromàtiques sucosa gairebé picant-picant dels pebrots (verds), molt...
llegir complet

Més comentaris sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

Publicat el a les 12.33

4/5

NOTA DE TAST DE Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017:
- Vista: groc pàl·lid, reflexos verdosos.
- Nas: notes vegetals, fruites exòtiques, records a herba acabada de tallar i un lleuger toc mineral.
-...
llegir complet

Publicat el a les 17.22

4/5

- El vi José Pariente Sauvignon Blanc és un vi blanc sense criança.
- Produït a les Bodegues José Pariente i amb denominació d'origen Rueda.
- El tipus de raïm utilitzat per a l'elaboració d'aquest...
llegir complet

Publicat el a les 04.17

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: Groc palla amb reflexos verdosos.
- Nas: Molt aromàtic i una mica floral amb matisos de fruites exòtiques.
- Boca: Rodó de intensitat alta. Molt varietal.

Criança: Raïms:...
llegir complet

Publicat el a les 04.22

4/5

Vi Blanc jove
llegir complet

Publicat el a les 04.02

4/5

José Pariente és coneguda pels seus vins i Verdejo Verdejo es troben entre un dels millors vins de Rueda Verdejo. A més, el sauvignon blanc és un vi splendor- absoluta. Aquest vi utilitza un pol...
llegir complet

Publicat el a les 04.17

4/5

- NOTA DE TAST: Color groc palla amb reflexos verdosos i acerats. Brillant i atractiu. Potencial aromàtic de la varietat amb notes florals i fruiters. Intens i complex, destaca un lleuger toc...
llegir complet

Publicat el a les 04.21

4/5

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017 és un vi Blanc de Cellers José Pariente i amb denominació D. O. Roda
llegir complet

Publicat el a les 04.18

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: José Pariente Sauvignon Blanc 2017 és un vi de color groc palla amb reflexos verdosos
- Nas: En nas, José Pariente Sauvignon Blanc 2017 es mostra intens, amb gran expressió...
llegir complet
Veure més opinions sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017 »

Resum de puntuacions

(9 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    9
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 9 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2013

Frederic Chanavas
Frederic Chanavas

4.5/5

El nas! la boca! és molt aromàtic, de llarg, el greix és excepcional
llegir complet

Opinions sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Guia Peñín 2010 Revisió
 - Nota de tast: palla brillant. Tòfona:
conserves de fruites, fruita gebrada. Al paladar
afruitat, potent, saborós, complex.
 - Punts: 89
llegir complet

Opinions sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2016

Frederic Marlasca
Frederic Marlasca

4/5

NOTES DE TAST: José Pariente Sauvignon Blanc Rueda 2016
- Vista: groc pàl·lid, reflexos verdosos.
- Nas: notes vegetals i fruites exòtiques, records a herba acabada de tallar i amb un lleuger toc...
llegir complet

Opinions sobre Jose Pariente Sauvignon Blanc 2015

Diana Gutarra
Diana Gutarra

4/5

NOTA DE TAST DE José Pariente Sauvignon Blanc 2015:
- Vista: groc pàl·lid, reflexos verdosos.
- Nas: una excepcional suma de notes vegetals i de fruites exòtiques, de records d'herba acabada de...
llegir complet
Bernat Ribes
Bernat Ribes

4/5

NOTA DE TAST DE José Pariente Sauvignon Blanc Rueda 2015:
- Vista: groc pàl·lid, reflexos verdosos.
- Nas: una suma de notes vegetals i de fruites exòtiques, de records a herba acabada de tallar...
llegir complet