Tendències:

Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc 2019

75cl

José Pariente Sauvignon Blanc 2019

9,10€
9,10€
Botiga: Preus a altres botigues Lliurament estimat: 24h - 3 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Enviament gratuït a partir de 150,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2019 Altres anyades
Denominació:Rueda (Castilla y León, Espanya)
Celler: Bodegas José Pariente
Volum: 75cl
Raïms: Sauvignon Blanc
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: groc palla, reflexos verdosos. Nas: una suma de notes vegetals i de fruites exòtiques, records a herba acabada de tallar i un lleuger toc mineral. Boca: una elegància fresca i neta, vi de intensitat alta, estructurat i persistent, rodó. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Roda. VINYA: el raïm per elaborar aquest vi provenen d'alguns dels primers vinyes de Sauvignon blanc que es van plantar a Roda de fa més de 40 anys. Conduïts en got. RAÏMS: Sauvignon Blanc 100%. ENVELLIMENT: després d'una selecció de raïm i maceració en fred, la fermentació i la criança es dóna sobre les seves pròpies lies durant 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: la verema, iniciada el 12 de setembre de 2019, va estar marcada per les precipitacions que van provocar una verema intermitent. MARIDATGE: marisc de petxina (musclos, escopinyes, cloïsses, ostres, etc.), mariscs cuits: gambes, llagostins, gambetes, bous de mar, nècores, amb tot tipus de peix, formatges frescos i embotits. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Descripció sobre José Pariente Sauvignon Blanc 2019

José Pariente Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc palla, reflexos verdosos.
  • Nas: una suma de notes vegetals i de fruites exòtiques, records a herba acabada de tallar i un lleuger toc mineral.
  • Boca: una elegància fresca i neta, vi de intensitat alta, estructurat i persistent, rodó.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Roda.

VINYA: el raïm per elaborar aquest vi provenen d'alguns dels primers vinyes de Sauvignon blanc que es van plantar a Roda de fa més de 40 anys. Conduïts en got.

RAÏMS: Sauvignon Blanc 100%.

ENVELLIMENT: després d'una selecció de raïm i maceració en fred, la fermentació i la criança es dóna sobre les seves pròpies lies durant 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: la verema, iniciada el 12 de setembre de 2019, va estar marcada per les precipitacions que van provocar una verema intermitent.

MARIDATGE: marisc de petxina (musclos, escopinyes, cloïsses, ostres, etc.), mariscs cuits: gambes, llagostins, gambetes, bous de mar, nècores, amb tot tipus de peix, formatges frescos i embotits.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

El Celler

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

En la dècada de 1960, José Pariente va iniciar la producció de vins blancs artesanals amb una matèria primera d'extraordinària qualitat: el raïm verdejo procedent de les seves vinyes de Roda. Practicava una viticultura minuciosa i creia en la seva terra, en la qualitat i en el plaer de fer vi. El seu anhel, elaborar grans vins blancs, és l'objectiu del celler actual, que la seva filla Victòria Parent va crear el 1998.

Més sobre el Celler

Opinions sobre José Pariente Sauvignon Blanc 2019

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de José Pariente Sauvignon Blanc 2019201820132008

4.5/5

crisp, and fresh Savignon Blanc
Veure més
Michael Gaffney

4.5/5

El nas! la boca! és molt aromàtic, de llarg, el greix és excepcional
Veure més
Frederic Chanavas

4/5

Guia Peñín 2010 Revisió
 - Nota de tast: palla brillant. Tòfona:
conserves de fruites, fruita gebrada. Al paladar
afruitat, potent, saborós, complex.
 - Punts: 89
Veure més
Guía Peñín

Altres productes de la mateixa bodega