Tendències:

Santa Maria Valley

Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2017

75cl

28,68€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Santa Maria Valley (California (región), Estats Units)
Celler: Au Bon Climat
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: vermell fosc, tons robí. Nas: fresques baies vermelles i espècies. Boca: ple i ric en sabors de prunes i espècies càlides. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Santa Maria Valley. VINYA: Nom: Bé Nascut. RAÏMS: Pinot Noir 100%. MARIDATGE: aus de corral, formatges suaus, menjar vegetarià. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

Elaboració de Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2017

Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2017 (Pinot Noir)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell fosc, tons robí.
  • Nas: fresques baies vermelles i espècies.
  • Boca: ple i ric en sabors de prunes i espècies càlides.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Santa Maria Valley.

VINYA: Nom: Bé Nascut.

RAÏMS: Pinot Noir 100%.

MARIDATGE: aus de corral, formatges suaus, menjar vegetarià.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

Veure més

Opinions sobre Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2017

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2017:Puntua Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2017:

4 /5

- completa i rica en sabors de prunes i espècies calent, aquest Pinot és una multitud-complaent.
- Està ple de finor i elegància, la classe que li permet assaboreix el vi sola o parella amb gairebé qualsevol plat de pes mitjà, vegetarià o carn.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 20172016

4/5

NOTES DE TAST:Vista: Un profund, granat vermell fosc amb reflexos violetes.Nas: Una aroma seductor de color vermell cirera madura juntament amb un cop de ginebre, un delicat murmuri de vainilla, i una mica d'herbes terrosos.Boca: una textura suau amb una matriu ricament concentrat però molt ben estructurat de sabors. notes fruiters de pruna, baies, i la magrana i equilibrada per tons herbacis notables de sàlvia, orenga, i la camamilla. L'acabat mig-llarg ofereix sabors d'herbes més verdes.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Santa Maria ValleyVINYA: Au Bon Climat procedeixen els raïms per Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2016 des de la vinya Bé Nascut situada al comtat de Santa Barbara, Califòrnia. La baixa altura amb la fresca del matí la boira argila calcària de grava fa que per els raïms amb un caràcter únic. Aquest vinya, propietat de la família Miller, ha estat creixent el raïm des dels anys 1970. Des de la dècada de 1990, ha tingut Bé Nascut blocs dedicats exclusivament a certes cellers, permetent Au Bon Climat per comprar quantitats més petites de raïm que es conreen especialment per a ells.RAÏMS: Pinot NoirENVELLIMENT: Llarg potencial d'envelliment.ELABORACIÓ: Au Bon Climat pertany i és operat per Jim Clendenon, un home americà amb una passió i habilitat per a la vinificació. Au Bon Climat Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2016 va ser creat en petits lots.MARIDATGE: ànec, carn de cérvol, risotto de bolets, curri de llenties, o formatges blaus suaus.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 13-16 ° CALCOHOL: 13,5%
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega