Château d'Yquem Magnum 1997

Château d'Yquem (Sauternes)

RP96WS95B+D19.5

865,45€ + 7,22€ Enviament (48h - 3 díes)

865,45€ + 7,22€ Enviament (48h - 3 díes)

865,45/unitat

Enviament: L'excellence

Rebràs 11.54 punts per cada unitat que compris

Només queden 1 unitats!

NOTA DE TAST: Vista: Château d'Yquem Magnum 1997 mostra un lleuger color or Nas: un magnífic perfum de dolç de llet, mare-selva, préssec, albercoc, i fusta fumada. Boca: Amb cos i textura untuosa, amb bona acidesa subjacent, així com un munt de dolçor i glicerina, RAÏMS: 80% sémillon, 20% sauvignon CELLER: Château d'Yquem

Fitxa tècnica · Château d'Yquem

Tipus De Vi: Vi dolç
Anyada: 1997 Altres anyades
Denominació:Sauternes (Burdeos,França)
Celler: Château d'Yquem
Volum: 150cl Altres volums
Puntuació: RP96WS95B+D19.5
Raïms: Sémillon, Sauvignon Blanc
Maridatge: EntrantsPostresPatés o foie grasPostres amb melFoie
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%

Descripció · Château d'Yquem

Château d'Yquem Magnum 1997 (Sémillon i Sauvignon Blanc)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Château d'Yquem Magnum 1997 mostra un lleuger color or
  • Nas: un magnífic perfum de dolç de llet, mare-selva, préssec, albercoc, i fusta fumada.
  • Boca: Amb cos i textura untuosa, amb bona acidesa subjacent, així com un munt de dolçor i glicerina,

RAÏMS: 80% sémillon, 20% sauvignon

CELLER: Château d'Yquem

Château d'Yquem

En poques coses hi pot haver la crítica internacional de vins tan d'acord com en classificar al prestigiós Château d'Yquem en una categoria a part. Qui no coneix el Château d'Yquem? Probablement, i juntament amb el Domaine de la Romanée Conti, el celler més prestigiosa del món, i amb una tradició...

Comprar Vi Château d'Yquem:

Més comentaris sobre Château d'Yquem Magnum 1997

Passione Vino

Publicat el a les 04.42

4 /5

Raïms: 80% Semillón - 20% sauvignon blanc

Alcohol: 14, 0
Lloc: França
Contingut: 1, 5 l
Château d'Yquem és un vi "Premier Cru Supérieur" produït en Sauternes, una regió que es troba al sud de Bordeus. En la classificació oficial dels vins de Bordeus de 1855, Château d'Yquem Sauternes era l'únic a tenir aquesta qualificació. La verema es realitza de la mateixa manera en Chateau d'Yquem durant segles. Al moment de la collita, 140 persones dividides en quatre grups que participen en la col·lecció. Cercar en tot el vinya a la recerca de cibebas que han arribat a la major concentració de sucre. Tan aviat com es cullen, el raïm són transportats ràpidament al soterrani, on es premen diverses vegades. Això és essencial per extreure completament les substàncies nell'acino continguda. La fermentació alcohòlica es produeix de forma natural i té una durada d'al voltant de 3-4 setmanes al final de les quals el vi tindrà un contingut de sucre d'aproximadament 125 g / l. Després de la fermentació el vi està llest per a un període de criança en bóta nova. Cada tres mesos, el vi es separa de l'escòria des de la part inferior del barril. El vi acaba l'envelliment en bótes de roure i s'embotella en el quart primavera després de la collita. color groc daurat intens; el ram és increïblement bé, amb notes de fruites seques (albercocs, prunes panses, fruites i melmelada de cuinat), espècies (canyella, el safrà i regalèssia), i fins i tot les flors (flor de calç, etc.). La primera impressió de Château d'Yquem és sempre molt sedós al paladar, i amb freqüència sumptuosa. envolta per complet el paladar. Aquest vi té un caràcter fort, però no tafaner, amb gran elegància. Sempre es manté en equilibri entre sucres i acidesa (dolçor i frescor). Un toc d'amargor també pot contribuir a l'harmonia general. A més de les combinacions tradicionals com el foie gras i formatges blaus, que combina a la perfecció amb peix i marisc i, de la mateixa manera, és el casament fabulosa amb alguns peixos com el turbot i el llobarro. Servir a 6 ° - 8 ° C
Cave Grands Vins

Publicat el a les 05.05

4 /5

Yquem Magnum 1997

Château d'Yquem, 1er Cru Sup. Vintage 1997 de 150 cl, vi blanc dolç de Sauternes a Bordeus

Resum de puntuacions

(2 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 2 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Château d'Yquem Magnum 2006

Valeri Queralt
Valeri Queralt

4/5

Molt suau.
Vi potent de Château d'Yquem.

Opinions sobre Château d'Yquem Magnum 2004

Mariona Coll
Mariona Coll

4/5

Té un color molt agradable. Em va semblar dolça a la boca.
El vaig prendre amb peix, i encara que el peix no em va agradar, el vi va quedar ben.
Bon vi i bona companyia.

Opinions sobre Château d'Yquem Magnum 2001

Esteve Carbó
Esteve Carbó

4/5

Amb gent d'un curs de vi.
Color bonic i agradable. Vaig beure poc i em va semblar molt bé.
Pots prendre'l amb qualsevol menjar.

Top Vendes Sauternes