Fitxa tècnica · Sercial Blandy's
| Tipus De Vi: | Vi generós |
|---|---|
| Anyada: | 1998 Altres anyades |
| Denominació: | Sercial (Madeira,Portugal) |
| Celler: | Blandy's Madeira |
| Volum: | 50cl |
| Puntuació: | WS92 |
|---|---|
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 20% |
Descripció · Blandy's Madeira
Sercial Blandy's 50cl 1998
NOTA DE TAST DE Sercial Blandy's 50cl 1998:
- Vista: taronja daurat.
- Nas: un toc de galeta i mantega de pastís de Madeira, molta frescor fenòlica i una sensació d'agafada.
- Boca: paladar amb una deliciosa textura mitjana, suau i sedosa, ratlladura d'aranja, notes més dolces i passades, complexes i envoltants, un magnífic vi, en capes i enormement llarg.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Madeira.
RAÏMS: Sercial.
ENVELLIMENT: envelliment en bótes de roure americà i francès, en el sistema de via verda.
ELABORACIÓ: vinificació en boca oberta amb maceració pre-fermentativa per a sistema de 36 h. Fermentació amb fred controlat durant 4 dies. Detenció de la fermentació amb alcohol afegit d'origen vínic 96%, posant el contingut d'alcohol en 17%.
MARIDATGE DEL VI: fruits secs, galetes mantega, xocolata amarga i pastís de mel.
TEMPERATURA DE CONSUM: com a aperitiu a 10ºC, com a vi de postres a 16ºC
Busques una altra cosa?
Veure els millors Vins de Sercial segons les opinions sobre vi a Uvinum
Veure totes les anyades del vi Sercial Blandy's 50cl
Blandy's Madeira
L'establiment va ser comprat per Charles Ridpath Blandy a mitjans del segle XIX i no només va ser una propietat molt valuosa, però també va ser molt útil a causa de que estava directament connectat amb la casa pairal de la família. Cadascuna de les habitacions de l'hostal té caràcter propi i,...
Comprar Vi Blandy's Madeira:
-
Blandy's 5 Years Bual Madeira
Madeira (Vi Generós)
-
Blandy's 5 Years Malmsey Rich Madeira
Madeira (Vi Generós)
-
Blandy's 10 Anos Sercial
Sercial (Vi Generós)
Més comentaris sobre Sercial Blandy's 50cl 1998
Publicat el 10/09/17 a les 05.21
4 /
Blandys Sercial Colheita 50cl 1998
Publicat el 21/09/15 a les 12.22
4 /
Blandys Sercial Colheita 50cl 1998
Color daurat taronja, un toc de galeta i Madeira pastís mantegós, amb un munt de frescor fenòlica i el suggeriment de grippiness. En boca es mig deliciosa textura de pes suau, sedós, l'acabat sec gran de ratlladura d'aranja i més dolç, panses assenyala complex i que implica, un vi magnífic, capes i enormement llarga.
- Winemaker: Michael Blandy i Chris Blandy
- Elaboració: Vinificació en canella obert amb maceració prefermentativa per al sistema de 36 h. La fermentació de fred controlat per 4 dies. Deixi de fermentació amb alcohol afegit d'origen vínic 96%, posant el contingut en alcohol al 17%. L'envelliment en bótes de roure americà i francès, sobre el sistema de via verda.
- Varietats de raïm: Sercial.
- Maridatge: És un excel·lent acompanyament de fruits secs, galetes de mantega, xocolata negra i la coca de mel.
- Emmagatzemar i servir Consells: Com a aperitiu servir a una temperatura de 10ºC com a vi de postres servir a 16ºC.
Resum de puntuacions
Opinions d'altres anyades
Opinions sobre Sercial Blandy's 50cl 1966
4/5
Hi ha 2 categories, Colheita i collites.
Colheita vi madura en bóta d'entre 5 a 18 anys, a causa de les seves qualitats dóna una idea de les característiques i la complexitat d'un jove de la verema.
les edats de vi de la verema per a un mínim de 20 anys en bóta abans del seu embotellat.







