Tendències:

Setubal

Adega de Pegões 2018

75cl

3,15€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Setubal (Setubal Peninsula, Portugal)
Celler: Adega de Pegões
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell picota fosc, amb tints porpra. Nas: Notes aromàtiques a fruits vermells madurs; groselles, prunes, mores, móres. Amb tocs herbals, especiats i de vainilla. Boca: Sabor intens a tanins, amb una acidesa equilibrada. Presenta una textura vellutada al paladar i un regust aromàtic. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Setubal Península. VINYA: Cooperativa Isidre de Pegões. RAÏMS: Syrah. ENVELLIMENT: Aquest vi es rància 8 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: El raïm es premsen amb cura i es maceren a temperatures càlides. El most es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, utilitzant llevats naturals i temperatures càlides controlades. El vi es antiga en bótes de roure francès durant 8 mesos. Finalment, s'estabilitza, es filtra i s'embotella. MARIDATGE: Carns vermelles rostizadas, estofats, aus de caça, xai, costelles de porc, saltejat de vegetals, risotto de xampinyons, pastes de salses vermelles, pizzes, carpaccio, formatges madurs, embotits ibèrics. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Elaboració de Adega de Pegões 2018

Adega de Pegões 2018

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell picota fosc, amb tints porpra.
  • Nas: Notes aromàtiques a fruits vermells madurs; groselles, prunes, mores, móres. Amb tocs herbals, especiats i de vainilla.
  • Boca: Sabor intens a tanins, amb una acidesa equilibrada. Presenta una textura vellutada al paladar i un regust aromàtic.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Setubal Península.

VINYA: Cooperativa Isidre de Pegões.

RAÏMS: Syrah.

ENVELLIMENT: Aquest vi es rància 8 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: El raïm es premsen amb cura i es maceren a temperatures càlides. El most es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, utilitzant llevats naturals i temperatures càlides controlades. El vi es antiga en bótes de roure francès durant 8 mesos. Finalment, s'estabilitza, es filtra i s'embotella.

MARIDATGE: Carns vermelles rostizadas, estofats, aus de caça, xai, costelles de porc, saltejat de vegetals, risotto de xampinyons, pastes de salses vermelles, pizzes, carpaccio, formatges madurs, embotits ibèrics.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

Opinions sobre Adega de Pegões 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Adega de Pegões 201820152014

4/5

De color robí. Mentre que el jove que té una forta aroma a fruites vermelles. Evolucionant cap a les espècies després del tercer any. Soft a la boca, amb estructura de tanins de bona qualitat. La mitjana de la persistència i agradable després de gust.
Veure més

4/5

De color robí. Mentre que el jove que té una forta aroma a fruites vermelles. Evolucionant cap a les espècies després del tercer any. Soft a la boca, amb estructura de tanins de bona qualitat. La mitjana de la persistència i agradable després de gust.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega