Tendències:

Setubal

Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal 375ml

375ml

118,12€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi generós
Denominació:Setubal (Setubal Peninsula, Portugal)
Celler: José Maria da Fonseca
Volum: 37.5cl Altres volums
Raïms: Arinto, Malvasía, Moscatell, Muscat, Moscatel de Setubal
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 18.5%
NOTA DE TAST: Vista: ambre molt fosc, tons vermellosos. Nas: aromes de fruits secs, caramel, figues i claus. Boca: suau, sabors de canyella i afruitat. Final molt llarg. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Setubal. VINYA: Terrer: la península de Setubal gaudeix d'un clima mediterrani amb dies càlids i secs i nits humides a finals d'estiu, hiverns freds però no massa plujós. RAÏMS: moscatell. ENVELLIMENT: envellit en bótes de roure usades. L'edat de l'blend de 40 anys oscil·la entre els 40 a 50 anys. ELABORACIÓ: Després de que els raïms són lliurades al celler, s'analitza l'alcohol perquè el brandi s'afegeixi en el moment ideal. MARIDATGE: amb postres. TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 18,7%

Elaboració de Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal 375ml

Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal 375ml (Arinto, Malvasía, Moscatell, Muscat i Moscatel de Setubal)

NOTA DE TAST:

  • Vista: ambre molt fosc, tons vermellosos.
  • Nas: aromes de fruits secs, caramel, figues i claus.
  • Boca: suau, sabors de canyella i afruitat. Final molt llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Setubal.

VINYA: Terrer: la península de Setubal gaudeix d'un clima mediterrani amb dies càlids i secs i nits humides a finals d'estiu, hiverns freds però no massa plujós.

RAÏMS: moscatell.

ENVELLIMENT: envellit en bótes de roure usades. L'edat de l'blend de 40 anys oscil·la entre els 40 a 50 anys.

ELABORACIÓ: Després de que els raïms són lliurades al celler, s'analitza l'alcohol perquè el brandi s'afegeixi en el moment ideal.

MARIDATGE: amb postres.

TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 18,7%

Veure més

Opinions sobre Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal 375ml

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal 375ml:Puntua Alambre 40 Years Moscatel de Setúbal 375ml:

4 /5

NOTES DE TAST:
Pintar ambre molt fosc amb tons vermellosos. Aroma de Fruites seques, caramel, figues i clau d'olor. Paladar canyella. Afruitat i suau. Final molt llarg
- Winemaker: Diumenges Soares Franco
- Elaboració: Setúbal Moscatell és un vi de postres produït a Portugal a la península de Setúbal, una regió al sud de Lisboa, que es reconeix com un DOC en 1907. Fa alguns anys, José María dóna Fonseca va decidir qualificar la seva Moscatell com Filferro. Filferro era el nom de la finca on José Maria da Fonseca primer va plantar vinyes de la varietat de raïm moscatell, i també es refereix al color ambre de vi. La Península de Setúbal té condicions úniques per a la producció de vins fortificats del raïm moscatell. El clima està influenciat pels rius Tajo i Sado i el rang turó Serra da Arrábida. Té característiques mediterrani amb dies secs i calorosos i nits humides a finals d'estiu. Els hiverns són freds però no massa plujós. ELABORACIÓ Després de raïm es lliuren al celler que l'alcohol s'analitza per tal que l'aiguardent que s'afegeix en el moment ideal. ENVELLIMENT bótes de roure usades. L'edat de 40 anys barreja varia entre 40 a 50 anys.
- Varietats de raïm: Moscatell de Setúbal, arinto, Malvasia, Boais.
- Maridatge: Bé amb les postres
- Emmagatzemar i servir Consells: A una temperatura de 16ºC
Veure més
,

Alambre 40 Years Muscat 375ml

4 /5

Nota de tast: Filferro és un vi fortificat moscatell de Setúbal DOC, produït per José Maria da Fonseca fa més de 100 anys, del raïm moscatell. L'edat d'aquest Muscat collita varia entre els 40 i els 50 anys, després d'haver envellit en barriques de roure fins a la data d'embotellament. Color ambre molt carregat amb motes vermelles, té aromes de caramel, nous, figues i clau d'olor. Mostra el gust de canyella, afruitat i suau, amb un llarg final en boca
Raïms: Moscatell
Maridatge: Postres
Veure més
,

Alambre 40 Anos 375ml

Altres productes de la mateixa bodega