Tendències:

Setubal

Alianca Particular 1998

75cl

12,90€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 1998 Altres anyades
Denominació:Setubal (Setubal Peninsula, Portugal)
Celler: Aliança Vinhos de Portugal
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color groc llimona. Nas: Aroma d'intensitat mitjana a fruits blancs molt madurs (pomes, plàtans i peres), també fruits secs, tocs de torrats, fumats, vegetals i herbes seques. Boca: És fresc, amb un pas de boca agradable, amb un carbònic ben mesurat, bombolla petita, encara que no molt abundant, records d'herbes, final llarg i molt persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bairrada, Portugal. VINYA: Caves Aliança. RAÏMS: Baga i Chardonnay. ENVELLIMENT: Tancs d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: Collita manual amb una acurada selecció de raïm, que passen per un procés de premsat i maceració. La fermentació alcohòlica és a través d'instruments especials amb una temperatura i durada controlada, per així donar-li els seus carcaterísticas exactes i exquisides. Un envelliment en tancs d'acer inoxidable per uns mesos perquè el producte final sigui embotellat. MARIDATGE: Perfecte per a aquells plats amb carns blanques, marisc, peix, carns vermelles. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Elaboració de Alianca Particular 1998

Alianca Particular 1998

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc llimona.
  • Nas: Aroma d'intensitat mitjana a fruits blancs molt madurs (pomes, plàtans i peres), també fruits secs, tocs de torrats, fumats, vegetals i herbes seques.
  • Boca: És fresc, amb un pas de boca agradable, amb un carbònic ben mesurat, bombolla petita, encara que no molt abundant, records d'herbes, final llarg i molt persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Bairrada, Portugal.

VINYA: Caves Aliança.

RAÏMS: Baga i Chardonnay.

ENVELLIMENT: Tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: Collita manual amb una acurada selecció de raïm, que passen per un procés de premsat i maceració. La fermentació alcohòlica és a través d'instruments especials amb una temperatura i durada controlada, per així donar-li els seus carcaterísticas exactes i exquisides. Un envelliment en tancs d'acer inoxidable per uns mesos perquè el producte final sigui embotellat.

MARIDATGE: Perfecte per a aquells plats amb carns blanques, marisc, peix, carns vermelles.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Veure més

Opinions sobre Alianca Particular 1998

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Alianca Particular 19981992

4/5

El vaig adquirir fa temps des d'aquí.
Del color de les picotes. Aromes a compota de fruits vermells. Jo vaig distingir molt bé gust de cafè.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega