Tendències:

Sierra de Salamanca

8 Vírgenes 2018

Volum 75cl

RP90ParkerGP91Peñín

9,20€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018
Denominació:Sierra de Salamanca (Castilla y León, Espanya)
Celler: Vinos la Zorra
Volum: 75cl
Raïms: Moscatell, Palomino
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.5%
NOTA DE TAST: Vista: presenta un bell color groc de tonalitat pàl·lida combinat amb matisos verdosos i bells centelleigs brillants. Nas: és àmplia a fruiter, és fresc i floral, presenta notes minerals que aporten complexitat a aquest vi, tocs cítrics com llimona. Boca: és refrescant, aquest vi té excel·lent estructura i bon nivell de sabors àcids i dolços. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: DO Serra de Salamanca. VINYA: Vins La Guineu. RAÏM: moscatell de gra petit, Rufete Blanco, Palomino. ENVELLIMENT: 4 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: el raïm es maceren en fred, el premsat és suau i prolongat. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura i humitat. MARIDATGE: servir amb peix blanc al forn, plats que continguin mariscs cuits o crus, pastes amb salses de peix o a la marinera, arrossos amb aliments del mar. Formatges semicurats i risottos. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Elaboració de 8 Vírgenes 2018

8 Vírgenes 2018 (Moscatell i Palomino)

NOTA DE TAST:

  • Vista: presenta un bell color groc de tonalitat pàl·lida combinat amb matisos verdosos i bells centelleigs brillants.
  • Nas: és àmplia a fruiter, és fresc i floral, presenta notes minerals que aporten complexitat a aquest vi, tocs cítrics com llimona.
  • Boca: és refrescant, aquest vi té excel·lent estructura i bon nivell de sabors àcids i dolços.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: DO Serra de Salamanca.

VINYA: Vins La Guineu.

RAÏM: moscatell de gra petit, Rufete Blanco, Palomino.

ENVELLIMENT: 4 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: el raïm es maceren en fred, el premsat és suau i prolongat. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura i humitat.

MARIDATGE: servir amb peix blanc al forn, plats que continguin mariscs cuits o crus, pastes amb salses de peix o a la marinera, arrossos amb aliments del mar. Formatges semicurats i risottos.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Veure més

Puntuació

RP90ParkerGP91Peñín

Opinions sobre 8 Vírgenes 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.