Tendències:

Somontano

Viñas del Vero Gewürstraminer Colección 2017

75cl

11,70€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017
Denominació:Somontano (Aragon, Espanya)
Celler: Viñas del Vero
Volum: 75cl
Raïms: Gewürztraminer
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color groc intens, brillant, de capa mitjana, amb reflexes verdosos. Nas: Ofereix una aroma eminentment floral, amb un fons de fruita exòtica que ho fa embriagador, potent i expressiu. Boca: En boca és amable, sedós, envolvent i saborós, deixant una agradable sensació per al record. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Somontano (Aragó, Espanya). VINYA: Vinyes de l'Vero. RAÏMS: Gewürztraminer. ENVELLIMENT: Després d'ella, s'extreu el most flor per fermentar parcialment i per separat a baixa temperatura. ELABORACIÓ: Aquest Gewürtraminer s'elabora a partir de raïm d'un sol pagament "El Enebro", per tal d'extreure la màxima peculiaritat de la varietat i el terrer. Desrapat i aixafat del raïm per a, posteriorment, refrigerar i encubarla. Maceració amb les seves pells durant 7 hores. Es va extreure el most flor per fermentar per separat a baixa temperatura i es va estabilitzar el vi per refrigeració abans de embotellar. MARIDATGE: Perfecte per combinar amb carpaccio, carns blanques, formatges, salmó o truita fumada i plats especiats. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Elaboració de Viñas del Vero Gewürstraminer Colección 2017

Viñas del Vero Gewürstraminer Colección 2017 (Gewürztraminer)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc intens, brillant, de capa mitjana, amb reflexes verdosos.
  • Nas: Ofereix una aroma eminentment floral, amb un fons de fruita exòtica que ho fa embriagador, potent i expressiu.
  • Boca: En boca és amable, sedós, envolvent i saborós, deixant una agradable sensació per al record.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Somontano (Aragó, Espanya).

VINYA: Vinyes de l'Vero.

RAÏMS: Gewürztraminer.

ENVELLIMENT: Després d'ella, s'extreu el most flor per fermentar parcialment i per separat a baixa temperatura.

ELABORACIÓ: Aquest Gewürtraminer s'elabora a partir de raïm d'un sol pagament "El Enebro", per tal d'extreure la màxima peculiaritat de la varietat i el terrer. Desrapat i aixafat del raïm per a, posteriorment, refrigerar i encubarla. Maceració amb les seves pells durant 7 hores. Es va extreure el most flor per fermentar per separat a baixa temperatura i es va estabilitzar el vi per refrigeració abans de embotellar.

MARIDATGE: Perfecte per combinar amb carpaccio, carns blanques, formatges, salmó o truita fumada i plats especiats.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Viñas del Vero Gewürstraminer Colección 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega