Tendències:

Stellenbosch

Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2016

75cl

Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2018

11,58€
11,58€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2018

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Stellenbosch (Western Cape, Sud-àfrica)
Celler: Guardian Peak
Volum: 75cl
Raïms: Cabernet Sauvignon
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.7%
NOTA DE TAST: Vista: cirera oscruo, tons violacis. Nas: fulles de tabac, esbarzers silvestres i encenalls de llapis de plom integrades amb fusta neta i fresca. Boca: essències fruiters fosques de grosella negra i prunes, un final potent, però elegant al paladar, estructura de tanins grans, audaços i intensament fruiters. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Stellenbosch. RAÏMS: Cabernet Sauvignon 100% ENVELLIMENT: vi transferit a bótes de roure francès de 300 l durant 18 mesos (30% de roure nou) per a l'envelliment. ELABORACIÓ: raïm collit a mà, derrapat i triturades, per maximitzar l'extracció de color, most deixat a macerar abans del començament de la fermentació. Raïm fermentades en tancs de fermentació oberts amb bombaments i perforacions diàriament. Maceració posterior a la fermentació per a una extracció suau dels tanins i per suavitzar els tanins existents. MARIDATGE: plats de barbacoa i carns vermelles. GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,7%

Descripció sobre Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2016

Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2016 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE TAST:

  • Vista: cirera oscruo, tons violacis.
  • Nas: fulles de tabac, esbarzers silvestres i encenalls de llapis de plom integrades amb fusta neta i fresca.
  • Boca: essències fruiters fosques de grosella negra i prunes, un final potent, però elegant al paladar, estructura de tanins grans, audaços i intensament fruiters.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Stellenbosch.

RAÏMS: Cabernet Sauvignon 100%

ENVELLIMENT: vi transferit a bótes de roure francès de 300 l durant 18 mesos (30% de roure nou) per a l'envelliment.

ELABORACIÓ: raïm collit a mà, derrapat i triturades, per maximitzar l'extracció de color, most deixat a macerar abans del començament de la fermentació. Raïm fermentades en tancs de fermentació oberts amb bombaments i perforacions diàriament. Maceració posterior a la fermentació per a una extracció suau dels tanins i per suavitzar els tanins existents.

MARIDATGE: plats de barbacoa i carns vermelles.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,7%

Veure més

Opinions sobre Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2016

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2016:Puntua Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2016:

4 /5

- formalment conegut com Frontier, això és 100% Cabernet Sauvignon de vinyes que van des del Mediterrani a Stellenbosch a les regions costaneres més àrides.
- Perfils de fulles de tabac, esbarzer salvatge i encenalls de llapis de plom s'integren amb fusta neta, fresca per crear un nas clàssic Cabernet Sauvignon. essències de fruites fosques de grosella negra i pruna deixen un acabat de gran abast, però elegant al paladar que es recolza en l'estructura de tanins grans, negreta, fruita intensa.
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega