Tendències:

Stellenbosch

Guardian Peak Shiraz 2018

75cl

Guardian Peak Shiraz 2018

11,51€
11,51€
Botiga: TheDrinkShop ES (United Kingdom) Lliurament estimat: 7 - 10 díes
Despeses d'enviament: 22,55€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Stellenbosch (Western Cape, Sud-àfrica)
Celler: Guardian Peak
Volum: 75cl
Raïms: Shiraz
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color robí brillant, molt net i amb alguns centelleigs del mateix color vermell. Nas: L'elegant aroma a fruites vermelles madures envaeix tot el que l'envolta. El fons, picant però balsàmic, és realment agradable. Boca: Cremós, refrescant i equilibrat. És un vi molt complet, en particular per la seva complexitat expressiva, que no aclapara però és en extrem agradable i elegant. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Stellenbosch. VINYA: Guardian Peak. RAÏMS: Syrah. ENVELLIMENT: Mesos en bótes de roure. ELABORACIÓ: Es recullen raïm a la nit, per les baixes temperatures. Es despalillan les escollides, després de passar per un complex control de qualitat, i aquestes són portades a macerar uns dies. El resultat es col·loca una setmana en tancs d'acer inoxidable, per deixar-li madurar. Després, per aproximadament un any es manté el líquid en bótes de roure, on es deixarà envellir. Finalment, s'embotella després aclarir. MARIDATGE: Bistec, ovella, algunes altres carns vermelles, formatges forts, platerets picants. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 18-20ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Descripció sobre Guardian Peak Shiraz 2018

Guardian Peak Shiraz 2018 (Shiraz)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color robí brillant, molt net i amb alguns centelleigs del mateix color vermell.
  • Nas: L'elegant aroma a fruites vermelles madures envaeix tot el que l'envolta. El fons, picant però balsàmic, és realment agradable.
  • Boca: Cremós, refrescant i equilibrat. És un vi molt complet, en particular per la seva complexitat expressiva, que no aclapara però és en extrem agradable i elegant.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Stellenbosch.

VINYA: Guardian Peak.

RAÏMS: Syrah.

ENVELLIMENT: Mesos en bótes de roure.

ELABORACIÓ: Es recullen raïm a la nit, per les baixes temperatures. Es despalillan les escollides, després de passar per un complex control de qualitat, i aquestes són portades a macerar uns dies. El resultat es col·loca una setmana en tancs d'acer inoxidable, per deixar-li madurar. Després, per aproximadament un any es manté el líquid en bótes de roure, on es deixarà envellir. Finalment, s'embotella després aclarir.

MARIDATGE: Bistec, ovella, algunes altres carns vermelles, formatges forts, platerets picants.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 18-20ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Veure més

Opinions sobre Guardian Peak Shiraz 2018

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Guardian Peak Shiraz 2018:Puntua Guardian Peak Shiraz 2018:

4 /5

- Vermell robí profund; morera fum observa amb tocs de magrana, seguida de bells aromes de cireres i ametlles torrades.
- La fruita negra rosa pètal i sabors delícies turques en el balanç paladar harmoniosament amb l'estructura de tanins suaus per crear un acabat bé arrodonit i accessible.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Guardian Peak Shiraz 2018201520102009

4/5

NOTA DE TAST DE Guardian Peak Shiraz 2015:
- Vista: vermell robí brillant.
- Nas: elements de fruits vermells i pebre blanc.
- Boca: sabors de xocolata amb notes de roure, un pas per boca rodó i un final elegant.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Western Cape.
VINYA: Guardian Peak
RAÏMS: 100% Shiraz.

MARIDATGE: gulash de carns de caça.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16-18ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%
Veure més

4/5

Vermell amb vores marronosos. Notes de maduixes al olorar-lo.Molt suau.
És recomanable acompanyar aquest Stellenbosch amb embotits de la seva terra.
El vaig beure amb el meu ex.
Veure més

4/5

El vaig comprar a l'estand de Ernie Els Wines, en una fira.
A la vista, picota intens. Aroma de gerds. Sabor com torrat o de fum.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega