Tendències:

Stellenbosch

Meerlust Wine Estate Estate Rubicon 2016

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016
Denominació:Stellenbosch (Western Cape, Sud-àfrica)
Celler: Meerlust Wine Estate
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.5%
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell pruna amb reflexos blavosos. Nas: Aroma a prunes, amb notes de perfum, sàndal i vainilla. Boca: De cos mitjà amb notes de fruits vermells, grosella negra, amb tanins estructurats i amb un final durador. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Stellenbosch (Sud-àfrica). VINYA: Meerlust. RAÏMS: Cabernet Sauvignon (49%), Merlot (28%), Cabernet Franc (20%), Petit Verdot (3%). ENVELLIMENT: Madura en bótes de roure francès per 16 mesos. ELABORACIÓ: La varietat Merlot és macerada en tancs d'acer inoxidable, després totes les varietats es fermenten per separat i es transfereixen a un altre barril per a la fermentació malolàctica en 55% de bótes noves, 25% de bótes de segon ús i 20% de bótes de roure francès usats. Després es realitza una barreja de totes les varietats abans d'envellir. MARIDATGE: Perfecte per acompanyar carns vermelles, estofats, guisats, embotits i graelles. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,9%

Descripció sobre Meerlust Wine Estate Estate Rubicon 2016

Meerlust Wine Estate Estate Rubicon 2016

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell pruna amb reflexos blavosos.
  • Nas: Aroma a prunes, amb notes de perfum, sàndal i vainilla.
  • Boca: De cos mitjà amb notes de fruits vermells, grosella negra, amb tanins estructurats i amb un final durador.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Stellenbosch (Sud-àfrica).

VINYA: Meerlust.

RAÏMS: Cabernet Sauvignon (49%), Merlot (28%), Cabernet Franc (20%), Petit Verdot (3%).

ENVELLIMENT: Madura en bótes de roure francès per 16 mesos.

ELABORACIÓ: La varietat Merlot és macerada en tancs d'acer inoxidable, després totes les varietats es fermenten per separat i es transfereixen a un altre barril per a la fermentació malolàctica en 55% de bótes noves, 25% de bótes de segon ús i 20% de bótes de roure francès usats. Després es realitza una barreja de totes les varietats abans d'envellir.

MARIDATGE: Perfecte per acompanyar carns vermelles, estofats, guisats, embotits i graelles.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,9%

Veure més

Opinions sobre Meerlust Wine Estate Estate Rubicon 2016

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Meerlust Wine Estate Estate Rubicon 2016:Puntua Meerlust Wine Estate Estate Rubicon 2016:

4 /5

Rubicon nas molt clàssic amb violetes, prunes madures, fusta de cedre i un intens sabor picant. Una típica nota de regalèssia i pedregós mineralitat també evident al nas. Encara jove i intens, prometent un major potencial de maduració. En boca és de cos complet, estructurat per tanins molt elegants i madurs que limitin de la fruita vibrant fosc típic d'aquesta anyada, donant al vi una textura opulenta que es manté enfocada per l'acidesa lineal. El vi roman al paladar, amb tanins de fruita mouthfiilling cremosos.
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega