Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017

Abbazia di Novacella (Trentino-Alto-Adige)

Producte no disponible a Estats Units

0,00€ + 6,89€ Enviament (24h - 4 díes)

NOTA DE TAST: Vista: palla delicat color groc. Nas: Aroma de roses i de taronja, mel i safrà. Boca: fresc, persistent i lleugerament àcid. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Trentino-Alto-Adige VINYA: 25 hectàrees de terreny, a més d'altres 50 en lloguer. És per aquest motiu que els monjos agustins de l'Abadia de Neustift conreen les seves vinyes. Els raïms Riesling utilitzats per produir el Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017, són de la zona de Varna i Bressanone, de vinyes, entre 650 i 700 m s.l.m. orientació sud - oest, que es caracteritza per una morrena de fons de grava, limosabbioso. Les vinyes són entrenats pel sistema Guyot amb una densitat de plantació de 6.000 plantes per hectàrea, per a una producció de prop de 50 hl de vi a l'any. RAÏMS: Riesling 100% ENVELLIMENT: fins a 3 anys quan s'emmagatzema al soterrani. ELABORACIÓ: Per a la preparació d'aquest vi, la verema es diferencia en dos períodes. El 2/3 del raïm es cullen a mitjans d'octubre, mentre que el terç restant amb una collita tardana, a mitjans de desembre. Després de prémer la fermentació alcohòlica comença en dipòsits d'acer sobre lies seleccionats, a una temperatura de 20 ° C després de les quals el vi comença a afinar embotellat, 8 mesos després de la collita. Un cop embotellat, les Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017 restes d'altres nou mesos abans de la seva comercialització. MARIDATGE: Plats de pasta de terra i portar la carn blanca. TEMPERATURA: 8 ° -10 ° C ALCOHOL: 13%

Fitxa tècnica · Abbazia di Novacella Praepositus Riesling

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Trentino-Alto-Adige (Itàlia)
Celler: Abbazia di Novacella
Volum: 75cl
Raïms: Riesling (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%

Descripció · Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017 (Riesling)

NOTA DE TAST:

  • Vista: palla delicat color groc.
  • Nas: Aroma de roses i de taronja, mel i safrà.
  • Boca: fresc, persistent i lleugerament àcid.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Trentino-Alto-Adige

VINYA: 25 hectàrees de terreny, a més d'altres 50 en lloguer. És per aquest motiu que els monjos agustins de l'Abadia de Neustift conreen les seves vinyes. Els raïms Riesling utilitzats per produir el Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017, són de la zona de Varna i Bressanone, de vinyes, entre 650 i 700 m s.l.m. orientació sud - oest, que es caracteritza per una morrena de fons de grava, limosabbioso. Les vinyes són entrenats pel sistema Guyot amb una densitat de plantació de 6.000 plantes per hectàrea, per a una producció de prop de 50 hl de vi a l'any.

RAÏMS: Riesling 100%

ENVELLIMENT: fins a 3 anys quan s'emmagatzema al soterrani.

ELABORACIÓ: Per a la preparació d'aquest vi, la verema es diferencia en dos períodes. El 2/3 del raïm es cullen a mitjans d'octubre, mentre que el terç restant amb una collita tardana, a mitjans de desembre. Després de prémer la fermentació alcohòlica comença en dipòsits d'acer sobre lies seleccionats, a una temperatura de 20 ° C després de les quals el vi comença a afinar embotellat, 8 mesos després de la collita. Un cop embotellat, les Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017 restes d'altres nou mesos abans de la seva comercialització.

MARIDATGE: Plats de pasta de terra i portar la carn blanca.

TEMPERATURA: 8 ° -10 ° C

ALCOHOL: 13%

Abbazia di Novacella

En Abadia de Novacella, una abadia agustiniana fundada el 1142, han estat l'elaboració del vi durant almenys nou segles. A la sala de degustació podrà varietals mostra produïda a la Vall Isarco; Novacella és més famós per la delicada pedra fruit del seu caràcter Sylvaner blanc sec. També pot...

Comprar Vi Abbazia di Novacella:

Més comentaris sobre Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017

Publicat el a les 09.41

4/5

NOTA DE TAST:Vista: palla delicat color groc.Nas: Aroma de roses i de taronja, mel i safrà.Boca: fresc, persistent i lleugerament àcid.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Trentino-Alto-AdigeVINYA: 25 hectàrees...
llegir complet

Publicat el a les 20.03

4/5

El vaig provar a suggeriment d'una amiga.
Un Trentino-Alto-Adige de color molt elegant. Presència de llimona i aranja. Al paladar es notava l'astringència típica de Abbazia di Novacella.
Per...
llegir complet
Veure més opinions sobre Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2017 »

Resum de puntuacions

(2 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 2 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2016

Ernest Colom
Ernest Colom

4/5

Un blanc amb aromes a flors blanques. El vaig gaudir una llarga estona.
De Abbazia di Novacella és del millor que he begut.
llegir complet

Opinions sobre Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2011

Mireia Cedres
Mireia Cedres

4/5

El va demanar un amic en un restaurant.
A la vista té un color pujat. Aromes a llimona i aranja. Vi profund, amb gust de fruits vermells.
llegir complet

Opinions sobre Abbazia di Novacella Praepositus Riesling 2010

Sònia Villalbí
Sònia Villalbí

4/5

No el compris a supermercats, no estarà ben conservat.
Aquest Riesling és agradable a la vista. Té aromes cítrics. Gust a mores i fruites del bosc.
llegir complet

Top Vendes Trentino-Alto-Adige