Tendències:

Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

75cl

Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

16,83€ 13,46€
13,46€ 16,83€
Botiga: Perbaccowein ES (Germany) Lliurament estimat: 9 - 11 díes
Aquest producte te un temps addicional d'entrega de 48 hores.
Despeses d'enviament: 20,00€

-20%

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018
Denominació:Trentino-Alto-Adige (Itàlia)
Celler: Elena Walch
Volum: 75cl
Raïms: Vernatsch
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: vermell robí brillant. Nas: afruitat, aromes a cireres, fruits vermells i ametlles lleugeres. Boca: tanins suaus, estructura clara i suculència fresca. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alt Adige. VINYA: Castel Ringberg és la vinya més important d'Elena Walch. Es troba a uns 300 m sobre el nivell del mar sobre el Kalterersee i ofereix aquí en excel·lents condicions de sòl franc sorrenc i esquelètic per la varietat de raïm Schiava. RAÏMS: Schiava. MARIDATGE: plats mediterranis, bacó i peixos. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Descripció sobre Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018 (Vernatsch)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell robí brillant.
  • Nas: afruitat, aromes a cireres, fruits vermells i ametlles lleugeres.
  • Boca: tanins suaus, estructura clara i suculència fresca.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alt Adige.

VINYA: Castel Ringberg és la vinya més important d'Elena Walch. Es troba a uns 300 m sobre el nivell del mar sobre el Kalterersee i ofereix aquí en excel·lents condicions de sòl franc sorrenc i esquelètic per la varietat de raïm Schiava.

RAÏMS: Schiava.

MARIDATGE: plats mediterranis, bacó i peixos.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Com servir

Temp. de consum

16-18ºC

Maridatge

El Celler

Elena Walch

Elena Walch

Castel Ringberg aporta l'valuosa menció addicional VIGNA, un element de gran importància en la cultura vitivinícola italiana. Una vinya és una menció geogràfica addicional que fa referència a una denominació d'origen. Equipat amb un nom històric o topònim, cada vinya ha d'estar estrictament limitada, autoritzada i registrada en un registre especial amb l'administració provincial, garantint que durant anys els raïms d'aquesta vinya estiguin rigorosament vinificats per separat. Per tant, és una forta garantia de procedència. Les dues vinyes d'Elena Walch són les vinyes històriques de Kastelaz i Castel Ringberg: tots dos coneguts per la seva posició i terreny, i durant anys vinificats i comercialitzats sota el nom específic.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018

4

4 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018:Puntua Elena Walch Kalterersee Classico Superiore Per Sé 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell robí brillant.
  • Nas: buquet afruitat amb cireres i ametlles lleugeres.
  • Boca: tanins elegants, frescor juvenil i fàcil de beure.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alt Adige.

VINYA: vinya situat a 350 metres sobre el nivell del mar. Sòl de terra d'argila sorrenca, rica en esquelets, d'origen interglacial, vinya en un vessant clàssica sobre el llac Kalterer.

RAÏMS: 100% Vernatsch.

ENVELLIMENT: fermentació malolàctica i envelliment en bótes de roure eslau francès i en tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: fermentació tradicional realitzada en tancs d'acer a una temperatura màxima de 27 ° C durant 7 dies.

MARIDATGE: amb molts plats, des de la marinada de cansalada fins tot un menú del Tirol del Sud o de l'mediterrània i diferents plats de peix.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 13-14ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Veure més
,

4 /5

Veure més
,

Elena Walch Kalterer See Classico Superiore Per Se 2018 em va agradar

Altres productes de la mateixa bodega