Cantina Sociale Trento Zell Spumante

Cantina Sociale Trento (Trento)

20,74€ (Preu aproximat)

No és possible comprar Cantina Sociale Trento Zell Spumante en aquest moment.

NOTA DE TAST: Vista: groc palla, abundant escuma i un perlatge subtil i persistent. Nas: particularment elegant i afruitat amb fragàncies de llevat lleugera. Boca: amb mineralitat i frescor, un final llarg i persistent amb notes d'ametlla i fruits secs. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Trento. VINYA: vinyes... llegir complet »

Fitxa tècnica · Cantina Sociale Trento Zell Spumante

Tipus De Vi: Vi escumosos
Denominació:Trento (Trentino-Alto-Adige,Itàlia)
Celler: Cantina Sociale Trento
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%

Descripció · Cantina Sociale Trento

Cantina Sociale Trento Zell Spumante (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc palla, abundant escuma i un perlatge subtil i persistent.
  • Nas: particularment elegant i afruitat amb fragàncies de llevat lleugera.
  • Boca: amb mineralitat i frescor, un final llarg i persistent amb notes d'ametlla i fruits secs.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Trento.

VINYA: vinyes situades a 500-600 metres sobre el nivell del mar. Sòl: Poc profund, molt ric en el drenatge esquelet format per pedra calcària flocs de marga

RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT: envellit sobre lies durant 28 mesos abans de ser desrapat.

ELABORACIÓ: collita realitzada mitjançant la recol·lecció manual del raïm utilitzant petites caixes de fusta. Collita realitzada lleugerament abans de la maduració natural, per donar al vi una major acidesa i frescor. Després d'un suau premsat, raïm macerades en les pells a baixa temperatura, després, addició de llevats seleccionats i primera fermentació realitzada en acer a una temperatura de 15/17 ° C fins a la primavera. El vi que es considera adequat per a controls i característiques de qualitat específics passa a la segona fermentació a l'ampolla on la formació d'escuma es realitza lentament.

MARIDATGE: crudités de marisc i sushi.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Cantina Sociale Trento

Comprar Vi Cantina Sociale Trento:

Aquest producte encara no té opinions. Sigues el primer a valorar.

Resum de puntuacions

(0 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    0
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0

Top Vendes Trento