Tendències:

Utiel-Requena

Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 2016

Magnum

GP92Peñín

Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 2017

44,90€
44,90€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 2017

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Utiel-Requena (Comunidad Valenciana, Espanya)
Celler: Bodegas Hispano Suizas
Volum: 150cl Altres volums
Raïms: Bobal
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: vermell intens amb reflexos violacis i fons lleugerament teula. Nas: complex, aromes de fruita madura sobre un fons torrat balsàmic. Boca: ple, gras, un bon pas en boca, tanins elegants amb el bon pes de la fruita i un final amb records a el lleuger torrat de la fusta. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Utiel Requena. VINYA: Nom: Finca casa la Borratxa. Vinyes velles de baixa producció ubicades en els mateixos terrenys on es troba situada celler. Sòl calcari argilós. RAÏMS: Bobal 100%. ENVELLIMENT: criança de 10 mesos en bótes noves de roure francès Allier. ELABORACIÓ: el raïm es recol·lecta en caixes especials de 15 quilograms cadascuna. Només es verema al matí per mantenir una bona temperatura en el raïm fins a l'arribada al celler. Un cop allà, es dipositen en cambres frigorífiques durant 3 dies a -10ºC. Es selecciona caixa a caixa i es desrapa per posteriorment encubarse en bótes de roure americà nou de 400 litres obertes. S'introdueix una placa d'acer inoxidable refrigerada per aigua a cada bóta per poder macerar en fred a 8ºC durant 4 dies. Diàriament s'enfonsa el barret, bóta per bóta, de forma manual i un cop iniciada la fermentació es deixen d'utilitzar les plaques refrigerants perquè la pròpia bóta pugui arribar com a màxim a 26ºC. Passats 15 dies es descuba i es passa el raïm a la premsa pneumàtica per a realitzar un lleuger premsat. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció sobre Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 2016

Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 2016 (Bobal)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell intens amb reflexos violacis i fons lleugerament teula.
  • Nas: complex, aromes de fruita madura sobre un fons torrat balsàmic.
  • Boca: ple, gras, un bon pas en boca, tanins elegants amb el bon pes de la fruita i un final amb records a el lleuger torrat de la fusta.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Utiel Requena.

VINYA: Nom: Finca casa la Borratxa. Vinyes velles de baixa producció ubicades en els mateixos terrenys on es troba situada celler. Sòl calcari argilós.

RAÏMS: Bobal 100%.

ENVELLIMENT: criança de 10 mesos en bótes noves de roure francès Allier.

ELABORACIÓ: el raïm es recol·lecta en caixes especials de 15 quilograms cadascuna. Només es verema al matí per mantenir una bona temperatura en el raïm fins a l'arribada al celler. Un cop allà, es dipositen en cambres frigorífiques durant 3 dies a -10ºC. Es selecciona caixa a caixa i es desrapa per posteriorment encubarse en bótes de roure americà nou de 400 litres obertes. S'introdueix una placa d'acer inoxidable refrigerada per aigua a cada bóta per poder macerar en fred a 8ºC durant 4 dies. Diàriament s'enfonsa el barret, bóta per bóta, de forma manual i un cop iniciada la fermentació es deixen d'utilitzar les plaques refrigerants perquè la pròpia bóta pugui arribar com a màxim a 26ºC. Passats 15 dies es descuba i es passa el raïm a la premsa pneumàtica per a realitzar un lleuger premsat.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Com servir

Temp. de consum

17ºC

El Celler

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano Suizas

Bodegas Hispano-Suizas pertany a la Denominació d'Origen Utiel Requena, una de les zones vitivinícoles espanyoles de major tradició i en la qual han apostat per produir els seus vins. Aquesta regió, situada a cavall entre l'altiplà i la Mediterrània permet una combinació climàtica per produir raïm de gran qualitat i amb singularitats molt acusades.

Més sobre el Celler

Punts

GP92Peñín

Opinions sobre Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 2016

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Bobos Finca Casa la Borracha Magnum 20162015

4/5

El vaig comprar, com no, a Uvinum.
Cirera picota, de capa alta. Aromes a grosella. Un Utiel-Requena molt pla a la boca.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega