Wieninger Pinot Noir Select Wien 2016

Wieninger  (Viena)

24,13€ 21,88€ + 20,00€ Enviament (9 - 11 díes)

144,78€ 131,28€ + 20,00€ Enviament (9 - 11 díes)

289,56€ 262,56€ + 20,00€ Enviament (9 - 11 díes)

24,13€ 21,88/unitat

Estalvia 2,25€! (-9%)

Enviament: Perbaccowein ES (Germany)

Rebràs 0.29 punts per cada unitat que compris

El temps d'entrega és aproximat:
- Aquest producte te un temps addicional d'entrega de 48 hores.

NOTA DE TAST: Color: granat de color vermell fosc amb reflexos brillants. Nas: aromes de fruites de baies silvestres, cireres i alguns de taronja, licitació per al torró, espècies herbes subtil. Boca: toc stoffiger de baies de color fosc. tanins ben integrats, agradable dolçor, mineral i persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: ViennaVINYA: WieningerPropietari de la finca és Fritz Wieninger. Es tracta d'una família de deu empleats permanents. El celler és un compromís amb la qualitat i el treball segons les directrius biodinàmiques. vinificació tradicional amb mètodes moderns.RAÏMS: Pinot Noir ENVELLIMENT: Després d'aproximadament 12 mesos, té lloc la primera en moviment i després d'un total de 18 mesos d'envelliment en bótes de roure s'ha completat i el vi és posar junts en un gran barril. Un mes més tard, l'embotellament sense clarificar ni filtració.PRODUCCIÓ: Els raïms van ser escuats i el most a continuació, s'introdueixen en moderna sota tancs de cop. La fermentació es va dur a terme amb Spontanhefe i va córrer durant uns 7 dies en un control de temperatura moderada. Després de la fermentació i maceració curta encara més el puré es pressiona i s'envasa en barrils. 25% de les bótes són noves. El llevat es va agitar a intervals regulars.Els raïms de Pinot Noir 2017 Seleccionar provenen gairebé exclusivament de la Viena Bisamberg. Una altra vinya es troba a Nußberg. Els sòls de la Bisamberg estan fets de llum de loess, de sorra en la pedra calcària sòlida subterrani i Nußberg es compon principalment de pedra calcària resistit sòl, també en pedra calcària sòlida. MARIDATGE: aus salvatges, carn vermella, per exemple, filet de vedella amb rossinyols i patates cuites al forn amb romaní. formatge dur o formatge semidur aromàtic.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Fitxa tècnica · Wieninger Pinot Noir Select Wien

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Viena (Austria)
Celler: Wieninger 
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%

Descripció · Wieninger 

Wieninger Pinot Noir Select Wien 2016 (Pinot Noir)

NOTA DE TAST:

  • Color: granat de color vermell fosc amb reflexos brillants.
  • Nas: aromes de fruites de baies silvestres, cireres i alguns de taronja, licitació per al torró, espècies herbes subtil.
  • Boca: toc stoffiger de baies de color fosc. tanins ben integrats, agradable dolçor, mineral i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: ViennaVINYA: WieningerPropietari de la finca és Fritz Wieninger. Es tracta d'una família de deu empleats permanents. El celler és un compromís amb la qualitat i el treball segons les directrius biodinàmiques. vinificació tradicional amb mètodes moderns.RAÏMS: Pinot Noir

ENVELLIMENT: Després d'aproximadament 12 mesos, té lloc la primera en moviment i després d'un total de 18 mesos d'envelliment en bótes de roure s'ha completat i el vi és posar junts en un gran barril. Un mes més tard, l'embotellament sense clarificar ni filtració.PRODUCCIÓ: Els raïms van ser escuats i el most a continuació, s'introdueixen en moderna sota tancs de cop. La fermentació es va dur a terme amb Spontanhefe i va córrer durant uns 7 dies en un control de temperatura moderada. Després de la fermentació i maceració curta encara més el puré es pressiona i s'envasa en barrils. 25% de les bótes són noves. El llevat es va agitar a intervals regulars.Els raïms de Pinot Noir 2017 Seleccionar provenen gairebé exclusivament de la Viena Bisamberg. Una altra vinya es troba a Nußberg. Els sòls de la Bisamberg estan fets de llum de loess, de sorra en la pedra calcària sòlida subterrani i Nußberg es compon principalment de pedra calcària resistit sòl, també en pedra calcària sòlida.

MARIDATGE: aus salvatges, carn vermella, per exemple, filet de vedella amb rossinyols i patates cuites al forn amb romaní. formatge dur o formatge semidur aromàtic.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Wieninger 

Comprar Vi Wieninger :

Més comentaris sobre Wieninger Pinot Noir Select Wien 2016

Delitesso

Publicat el a les 11.46

4 /5

de cultiu ecològic
Perbaccowein

Publicat el a les 04.04

4 /5

- granat fosc amb reflexos brillants, brillant
- revestiment dels sabors de fruites nas de cireres madures amb una mica de fruita de taronja i delicades espècies
- Paladar fruita pruna, minerals underlaid textura amb arc àcid finor i delicada Tanninspiel
- Molt elegant, més de pes mig i molt vibrant, amb bon potencial de desenvolupament
- Al·lèrgens: conté sulfits

Resum de puntuacions

(2 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 2 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Wieninger Pinot Noir Select Wien 2015

Carlota Adrover
Carlota Adrover

4/5

Em va agradar especialment el color. Destaca en aquest Pinot Noir l'olor a cafè.Em va deixar un record llarg.
Un negre per a qualsevol ocasió.
La primera vegada el vaig beure amb gent de la Wieninger .

Top Vendes Viena