Tendències:

VT Castilla y León

Abadía Retuerta Le Domaine 2018

75cl

RP93Parker

Abadía Retuerta Le Domaine 2018

31,12€
31,12€
Botiga: GrauOnline Preus a altres botigues Lliurament estimat: 9 díes
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:VT Castilla y León (Castilla y León, Espanya)
Celler: Abadía Retuerta
Volum: 75cl
Raïms: Sauvignon Blanc (80%), Verdejo (20%), Godello
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color groc pàl·lid, amb reflexos verds. Nas: Aromes intensos de fruits madurs i cítrics, espècies, flors silvestres i tons minerals Boca: Cos lleuger, balancejat, sedós, elegant, amb bona acidesa i sabors de fruits madurs. Final persistent i llarg. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Castella i Lleó. VINYA: Abadia Retuerta. RAÏMS: Sauvignon Blanc, Verdejo. ENVELLIMENT: 5 mesos en bótes d'acer inoxidable sobre les seves mares. ELABORACIÓ: Les raïm són collides a mà i sotmeses a un premsat suau. El most obtingut és estabilitzat en fred i macerat durant un període de 10 hores. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures controlades de 16 a 20 ° C. Després de ser envellit sobre les seves mares durant 5 mesos, el vi és embotellat. MARIDATGE: Aperitius, carns blanques, marisc, peix, risotto, pastes blanques, amanides, postres cremosos i fruiters. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció sobre Abadía Retuerta Le Domaine 2018

Abadía Retuerta Le Domaine 2018 (Sauvignon Blanc, Verdejo i Godello)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc pàl·lid, amb reflexos verds.
  • Nas: Aromes intensos de fruits madurs i cítrics, espècies, flors silvestres i tons minerals
  • Boca: Cos lleuger, balancejat, sedós, elegant, amb bona acidesa i sabors de fruits madurs. Final persistent i llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Castella i Lleó.

VINYA: Abadia Retuerta.

RAÏMS: Sauvignon Blanc, Verdejo.

ENVELLIMENT: 5 mesos en bótes d'acer inoxidable sobre les seves mares.

ELABORACIÓ: Les raïm són collides a mà i sotmeses a un premsat suau. El most obtingut és estabilitzat en fred i macerat durant un període de 10 hores. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures controlades de 16 a 20 ° C. Després de ser envellit sobre les seves mares durant 5 mesos, el vi és embotellat.

MARIDATGE: Aperitius, carns blanques, marisc, peix, risotto, pastes blanques, amanides, postres cremosos i fruiters.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-10 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

El Celler

Abadía Retuerta

Abadía Retuerta

La Finca de Abadía Retuerta ocupa una gran superfície de més de 700 hectàrees i el seu nom prové de la unió de dues paraules que defineixen i descriuen el territori: Rívula (ribera / riba) i Coca (tortuosa, corbada).

Més sobre el Celler

Punts

RP93Parker

Opinions sobre Abadía Retuerta Le Domaine 2018

3.5

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Abadía Retuerta Le Domaine 2018:Puntua Abadía Retuerta Le Domaine 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: net i brillant, amb suaus reflexos palla.
  • Nas: en nas destaquen les notes de fruita d'os madura com el préssec i l'albercoc, a les quals s'uneixen untuoses notes de mantega i de mel.
  • Boca: la seva entrada en boca és delicada però voluminosa i saborosa. Dóna pas a una gran diversitat de matisos aromàtics persistents, on l'acidesa es presenta perfectament equilibrada i integrada. Un vi harmoniós i molt gustós.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Castella i Lleó (Espanya).

VINYA: Abadia Retuerta.

RAÏMS: 80% Sauvignon Blanc i 20% Verdejo.

ENVELLIMENT: criança de 7 mesos en bótes de roure francès (fermentació i repòs).

ELABORACIÓ: va començar a finals d'agost. Va estar marcada per l'heterogeneïtat en la maduresa i pels baixos rendiments, amb alta qualitat i tipicitat en totes les parcel·les. Es va realitzar el treball d'escollir el raïm a la taula de selecció. Les maceracions del raïm van ser curtes, el que va permetre obtenir vins amb una bona estructura i sense verdor. Most fermentat a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: ideal amb carns blanques, peixos grassos, lasanya de verdures i arrossos.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9 - 12 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més
,

3 /5

Veure més
,

Abadía Retuerta Le Domaine 2018 va estar fora de sèrie

Opinions sobre altres anyades de Abadía Retuerta Le Domaine 201820172016

4/5

El vaig prendre a casa d'uns bons amics.
Un VT Castilla y León de color molt elegant. Olor molt agradable de cítrics. Em va agradar la seva densitat.
El prenem amb sushi.
Veure més
Abadía Retuerta Le Domain 2017

4/5

Té un color groc clar. Vaig notar aromes a flor d'acàcia.Els sabors s'equilibren bé.
Millor el Le Domaine Blanco de Guarda que el menjar.
Vaig tenir la sort de provar-lo amb un client que hi entén molt de vins.
Veure més
Le Domaine Blanco de Guarda 2016

Altres productes de la mateixa bodega