Tendències:

VT Castilla

Altozano Verdejo Sauvignon Blanc 2019

75cl

Altozano Verdejo Sauvignon Blanc 2019

8,36€
8,36€
Botiga: TheDrinkShop ES (United Kingdom) Lliurament estimat: 7 - 10 díes
Despeses d'enviament: 22,55€
Només queden 8 unitats

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2019 Altres anyades
Denominació:VT Castilla (Castilla La Mancha, Espanya)
Celler: Finca Constancia Altozano
Volum: 75cl
Raïms: Sauvignon Blanc, Verdejo
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12.5%
NOTA DE TAST: Vista: daurat, reflexos verdosos. Nas: nas distingida per una explosió d'aromes, notes florals, de fonoll i herba acabada de tallar amb fruites tropicals (mango, fruita de la passió). Boca: fresc, untuós, amb llarga persistència molt agradable a paladar. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: V.T. Castella. RAÏMS: Verdejo i Sauvignon Blanc. ENVELLIMENT: permanència amb les seves mares fines un mínim de 2 mesos. ELABORACIÓ: després de la selecció dels millors fruits, cada varietat va ser vinificat per separat amb l'objectiu d'extreure el seu màxim potencial MARIDATGE: com aperitiu, amb formatges blaus i plats de risotto o pasta amb fongs. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-12ºC

Descripció sobre Altozano Verdejo Sauvignon Blanc 2019

Altozano Verdejo Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc i Verdejo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: daurat, reflexos verdosos.
  • Nas: nas distingida per una explosió d'aromes, notes florals, de fonoll i herba acabada de tallar amb fruites tropicals (mango, fruita de la passió).
  • Boca: fresc, untuós, amb llarga persistència molt agradable a paladar.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: V.T. Castella.

RAÏMS: Verdejo i Sauvignon Blanc.

ENVELLIMENT: permanència amb les seves mares fines un mínim de 2 mesos.

ELABORACIÓ: després de la selecció dels millors fruits, cada varietat va ser vinificat per separat amb l'objectiu d'extreure el seu màxim potencial

MARIDATGE: com aperitiu, amb formatges blaus i plats de risotto o pasta amb fongs.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-12ºC

Veure més

Opinions sobre Altozano Verdejo Sauvignon Blanc 2019

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Altozano Verdejo Sauvignon Blanc 201920152018

4/5

- Fresc i cruixent amb delicats aromes florals i sabors fruiters de grosella i meló.
- Ideal per acompanyar tot tipus de peix i marisc, marisc i carns blanques.
- Raïm: 95% Verdejo, Sauvignon Blanc 5%.
Veure més
Anònim

4/5

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color daurat profund, amb reflexos verds.
  • Nas: Aromes intensos de fruits cítrics, flors blanques, herbes aromàtiques i tons minerals.
  • Boca: Cos elegant, lleuger, cremós, fresc, suau, amb sabors de fruits cítrics i final llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Castella.

VINYA: Finca Constància.

RAÏM: Verdejo, Sauvignon Blanc.

ENVELLIMENT: 2 mesos en bótes d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: El raïm van ser collides manualment durant la nit. Es realitza una maceració en fred dels raïms, seguit per un premsat suau de les mateixes. El most obtingut va ser fermentat en bótes d'acer inoxidable a temperatures controlades de 16ºC. El vi produït va ser envellit sobre les seves mares en bótes d'acer inoxidable, durant un període de 2 mesos. Finalment, el vi va ser embotellat.

MARIDATGE: Aperitius, carns blanques, peixos, marisc, pastes blanques, risotto, amanides, postres cremosos i fruiters.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Altres productes de la mateixa bodega