Tendències:

VT Castilla

Pasion Blue Brut Nature Cava Azul

75cl

13,05€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Denominació:VT Castilla (Castilla La Mancha, Espanya)
Celler: Bodegas Santa Margarita
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11%
Tipus D'escumós: Brut Nature
NOTA DE TAST: Vista: Color blau obtingut a través de pigments naturals presents a la pell dels raïms. Nas: Les aromes del nostre brut blau Nature Blue són subtils a fruites blanques. Boca: Cos escumós, bombolles, suau, amb sabors intensos de fruits blancs. Amb acidesa ideal i final persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: VT Castilla. VINYA: Cellers Santa Margarida. RAÏMS: 100% Chardonnay. ENVELLIMENT: Aquest vi pot passar diverses setmanes en ampolla abans de ser comercialitzat, perquè els seus sabors puguin evolucionar. ELABORACIÓ: Aquest vi escumós es produeix a través de la maceració i fermentació del raïm en bótes d'acer, a temperatures controlades. Durant la fermentació, aquest vi és barrejat amb altres vins escumosos, per produir el seu caràcter bombolles. El blau del seu color es produeix a través de la cocció de les pells del raïm, les quals produeixen els pigments d'aquest color. MARIDATGE DEL VI: Perfecte amb dolços, postres cremosos, amanides de fruites, pastes seques, galetes. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5-7ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11%

Elaboració de Pasion Blue Brut Nature Cava Azul

Pasion Blue Brut Nature Cava Azul

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color blau obtingut a través de pigments naturals presents a la pell dels raïms.
  • Nas: Les aromes del nostre brut blau Nature Blue són subtils a fruites blanques.
  • Boca: Cos escumós, bombolles, suau, amb sabors intensos de fruits blancs. Amb acidesa ideal i final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: VT Castilla.

VINYA: Cellers Santa Margarida.

RAÏMS: 100% Chardonnay.

ENVELLIMENT: Aquest vi pot passar diverses setmanes en ampolla abans de ser comercialitzat, perquè els seus sabors puguin evolucionar.

ELABORACIÓ: Aquest vi escumós es produeix a través de la maceració i fermentació del raïm en bótes d'acer, a temperatures controlades. Durant la fermentació, aquest vi és barrejat amb altres vins escumosos, per produir el seu caràcter bombolles. El blau del seu color es produeix a través de la cocció de les pells del raïm, les quals produeixen els pigments d'aquest color.

MARIDATGE DEL VI: Perfecte amb dolços, postres cremosos, amanides de fruites, pastes seques, galetes.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5-7ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11%

Veure més

Opinions sobre Pasion Blue Brut Nature Cava Azul

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega