Vinagres

Veure tots els productes a Vinagres »

El vinagre és un líquid miscible en aigua, amb sabor agre, que es produeix a través de la fermentació acètica del vino.El procés final del vinagre, i gairebé el més important, és la maduració.

El vinagre és útil sobretot juntament amb l'oli per amanir verdures i vegetals en les amanides. També es pot servir com a conservant dels aliments en la indústria de conservació alimentària.

Existeixen diversos tipus de vinagre com el balsàmic, el de vi, el blanc o el de Jerez o de Porto.

Comprar Vinagres online.

Veure més