Izar-Leku Brut Vintage 2016

Bodegas Artadi (Vins sense DO (Espanya))

23,00€ (Preu aproximat)

No és possible comprar Izar-Leku Brut Vintage 2016 en aquest moment.

NOTA DE TAST: Vista: groc pàl·lid, reflexos daurats. Nas: notes de cítrics i subtils notes d'herba fresca i menta. Boca: àmplia i sucosa sensació en atac amb volum i untuositat. Bombolla fina, envoltant i cremosa. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Vi d'Espanya. VINYA: situats a Zarautz. Vinyes a parral... llegir complet »

Fitxa tècnica · Izar-Leku Brut Vintage

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Vins sense DO (Espanya) (Otras regiones,Espanya)
Celler: Bodegas Artadi
Volum: 75cl
Raïms: Hondarrabi Zuri (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Tipus D'escumós: Brut
Veure més »

Descripció · Bodegas Artadi

Izar-Leku Brut Vintage 2016 (Hondarrabi Zuri)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc pàl·lid, reflexos daurats.
  • Nas: notes de cítrics i subtils notes d'herba fresca i menta.
  • Boca: àmplia i sucosa sensació en atac amb volum i untuositat. Bombolla fina, envoltant i cremosa.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Vi d'Espanya.

VINYA: situats a Zarautz. Vinyes a parral assentats en terrenys de vessants orientades a sud-est. Sòls d'argila amb un substrat rocós de pissarra i basalt, protegits per una arenisca superficial.

RAÏMS: 100% Hondarrabi zuri.

ENVELLIMENT: criança en rima durant 30 mesos, amb les seves mares. El primer degollament es va realitzar al setembre de 2019, sense licor d'expedició.

ELABORACIÓ: verema manual en caixes de 10 quilograms. Maceració en fred durant 24-48 hores. Premsat molt suau amb raïms sencers. Decantació de el most i fermentació en tancs d'acer inoxidable durant 10-12 dies a 16 ºC de temperatura. Conservació durant 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable amb les seves mares fines. Després es realitza el tiratge per a la posterior fermentació en ampolla.

MARIDATGE: aperitius, formatges de cabra, amb carxofes, menjars picants i especiades.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Bodegas Artadi

Bodegas Artadi és, en realitat, el nom amb què es coneix la cooperativa Cosecheros Alaveses, un projecte en comú d'alt disseny en el qual van apostar diversos socis viticultors per demostrar que el vi de colliter podia arribar també a ser un gran vi. I ho van aconseguir, amb els de colliter i amb...

Comprar Vi Bodegas Artadi:

Més comentaris sobre Izar-Leku Brut Vintage 2016

Ramon Vilaregut

Publicat el a les 20.03

4 /5

Atractiu i intens color. Aromes de fleca.Em recorda una mica a terra.
Un bon escumós per a acabar el menjar.
Vam provar aquest Bodegas Artadi amb els socis del club.

Resum de puntuacions

(1 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    1
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 1 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Izar-Leku Brut Vintage 2015

Carlota Rabanal
Carlota Rabanal

4/5

Me'l va regalar una amiga.
De bonic color. Barreja d'aromes de llevat i fleca. Aquest Izar-Leku Brut Vintage em va semblar amb prou frescor.

Top Vendes Vins sense DO (Espanya)