T'agradarà saber que…
Situada a la regió de les Terres Altes a Escòcia, The Macallan és un clar exemple de les cases senyorials amb una arquitectura tradicional del segle XVII. Un dels aspectes més ben cuidats en l'elaboració del Macallan Sherry Oak 12 anys, és que s'emmagatzema en alambins molt més petits del que s'acostuma en altres companyies. La mida reduïda i la forma fan que el líquid tingui millor contacte amb el recipient, per aconseguir que el sabor sigui més concentrat i intens. Només un petit percentatge del licor destil·lat arriba a les bótes de roure per garantir que només el producte de millor qualitat arribarà a les mans del consumidor.
Fitxa tècnica
| Categoria: | Whisky (Destil·lats) |
|---|---|
| Productor: | The Macallan Distillers |
| Volum: | 70cl Altres volums |
| Vol. D'alcohol: | 40% |
| País: | Escòcia |
| Tipus De Whisky: | Single Malt |
Descripció sobre The Macallan Sherry Oak 12 Years
The Macallan Sherry Oak 12 Years
NOTA DE TAST:
- Color: The Macallan Sherry Oak 12 Years és de color palla intens.
- Olor: En nas és molt lleuger i net. Hi ha notes de pètals fregats i flor de poma i pastissos calents. Marmalade emergeix amb notes de peles sherried i sucres d'ordi, dolç de sucre de vainilla proporciona dolçor.
- Sabor: En boca és de cos mitjà i ben arrodonit. Hi ha notes de nou i mantega fosa salat. Tocs de xocolata i crema anglesa.
El final és de longitud mitjana i bastant roure.
GRAU ALCOHÒLIC: 40% Vol
PAÍS: Escòcia
The Producer
The Macallan Distillers
The Macallan sorgeix el 1824 quan Alexander Reid, un pagès de la zona, obté una de les primeres llicències per destil whisky i deixa les 8 acres (una mica més de 3 has.) Propietat del comte de Seaeld per tal d'establir la destil The Macallan . Reid era amos pels seus avançats mètodes de cultiu i per la qualitat superior del seu whisky.
Més sobre el Celler










